June 23, 2021

Államfő

Egy államfőt alapvetően illik szuperlatívuszokkal értékelni. Általában mindenki megelégedésére egy olyan ember aki összesíti a véleményét ellenzékieknek és az uralkodó párt véleményét is, továbbá törvényes ura valamifajta erkölcsi alapelveknek. Göncz Árpád ilyen volt. Áder János pedig egy bajszos szar. Kiszolgálója a Fidesznek, egy semmi, senki, sőt sajna rosszabb, egy ellendrukker a demokrációban. Nem köszönöm meg a munkáját, menjen a picsába. Ennyit ér. Semmit, pinafingot. és most nem durva vagyok, hanem szerintem ez az alaphang, mert még nem durvább véleményt formálok. Áder János nem megbukott hanem egy balfasz aki kiszolgál mindent. Ilyen nem való államfőnek, államtitkárnak sem. Kanyi garast nem adnék érte. Ennyit erről. Ő nem államfő, hanem havernak is vállalhatatlan. Göncz Árpád államfő volt. Őt postban sem kritizálnánám.

June 22, 2021

Spagetti rókagombával és sonkával

Rókagombát lemostam, kisebb darabokra vágtam. Spagettit megfőztem. Oliván a rókagombát elkezdtem pirítani, raktam rá fokhagymát (1,5 gerezd) és vágott petrezselymet, és őröltem rá feketeborsot. Borsot a végén is raktam meg a spagettire direktben is egy picit. Nagyjából összesen 10 percig pirítottam a dolgokat. Csak a vége előtt raktam rá felvágott (gép)sonkát. A kész dolgot ráöntöttem a spagettire és átforgattam. Elég olajjal és fokhagymával kell csinálni, hogy mindenre jusson. kb. fél kiló spagetti 30 deka gomba és 12 dkg sokna volt a mennyiség. (nem volt se fehér bor, se sima hagyma se paradicsom)

December 14, 2020

Spaghetti alle vongole

Vénuszkagylós spagetti. sok oliván 4 gerezd fokhagymát picit megpirítottam, volt rajta egy karika csípős paprika is. Erre ráöntöttem a 35 deka vénuszkagylót (köszi Vörös Homár!), ezzel 1-2 percig forgatgattam, majd ráöntöttem fehérbort, egy olasz paradicscomkonzervet (roma vf szerű egész darabok voltak benne), gondolom sóztam, végül rászűrtem a kb. 40 deka főtt tésztát, picit átforgattam és kész is.

December 1, 2020

Krumplis pogácsa

30 dkg főtt krumpli (sós)

50 dkg liszt

12 g só

120g zsír

100g tejföl

élesztő 1 dl tejben futtatva cukorral

1 db tojás

October 19, 2020

Tomcat exploit 42966 fixed for python3

The tomcat exploit available on https://www.exploit-db.com/exploits/42966 (Apache Tomcat < 9.0.1 (Beta) / < 8.5.23 / < 8.0.47 / < 7.0.8 – JSP Upload Bypass / Remote Code Execution (2)) CVE-2017-12617 is incompatible with python 3, as it uses print without () and some mixes in use of space and tables.

You can download a fixed version that is compatible with python3 here.

September 24, 2020

Sült hekk

jó volt a 4,5 , még picit sok is néhol de mondjuk mika szerint néhol meg kevés

módszer:

veszel hack törzset pl. mi lidl-ből 1 kg

előszeded és berakod egy műanyag dobozba

felöntöd mérlegen mért 4,5%-os sóoldattal

tehát literenként 45 g só

ebbe berakod a hekk darabokat és egy éjszakára berakod a hűtőbe

ki is olvad meg be is sózódik

(előtte maradhat a konyhapulton is olvadni egy-két órát)

aztán sok olajat kell rakni egy kisebb de magas edénybe

a halakat kettévágni (nekem még belezni is kellett mert nem volt tökéletes)

lecsöpögtetni

és most paprikás kukoricalisztbe forgattuk

aztán olajban kisütni

7-8 perc

a lényeg, hogy ha az olaj hőmérséklete leesik 120-ra akkor azért fel kell húzni 145-150-re

és amikor már nem annyira bugyog azon a hőmérsékleten sem akkor készen van

July 13, 2020

Minden mentes ételek

Kijött az IgG tesztem 108 ételre, ezalapján ideiglenesen szünetelteni kelle egy rakat ételt. Viszont érdemes összeírnom, mi marad amit ehetek:
-gulyásleves
-bolognai ragú, de a tészta kérdéses
-pörkölt krumplival, v. rizzsel
-bableves lisztnélkül, csipetke nélkül
-savanyú vetrece, rizs
-uncle ben’s, hús, rizs
-rántott csirke vagy bármi tojás és liszt nélküli rántással pl. corn flakes és valami más
-csirkeleves
-gombaleves, nem tejfölös
-paradicsomleves rántás nélkül (???)
-rizs, paradicsommal sütött csirke szelet, valami szósz
-steak, sült krumpli, de valami új szósz kell, nem tejszínes
-grill csirke, sült krumpli, valami új szósz
-rizses hús (bácskai)
-székely káposzta tejföl nélkül
-egészben sült disznó zöldségekkel , krumplival vagy rizzsel
-hentes tokány, rizs
-húsgolyók sült krumplival paradisomszósz
-töltött paprika
-tökfőzelék keményítővel vagy valami ilyesmi
-vok zöldségek pirítva, margarin vagy zsírral, fehér bor, hús
-paprikás krumpli

July 13, 2020

Fehérboros nyúlcomb és kacsacomb

Durvára vágott hagymát olajon pirítottam egy lassú főzőben erős lángon, majd rádobtam egy pár kacsacombot fagyasztva a bőrős részével lefele hogy picit megpiruljon, pár perc múlva rádobtam két répád darabolva, só, bors, oregánó, borsikafű és őrölt bors ment rá, majd a darabolt 2 db. nyúlcomb, szintén sózva. Aztán rákerült kb 4 x 10cm ágacska rozmaring, kb 3 deci fehérbor és valamennyi víz. A két kacsacombot 30 perc után kivettem és sütőben rácson megsütöttem 220 fokon úgy 15 perc alatt, a nyulat meg főtem még egy kicsit. Húsleveses polentát sütöttünk hozzá.
Irtó finom lett, finom savas a szaftja ami a polentát is nagyon feldobja.
Mentességek: nem lett raja mustár, kakukkfű, tejféle, liszt sem, magvak sem,

June 25, 2020

Azért nem foglalkozunk vele, mert “politizál”, “politikai indíttatású”, stb.

Mi a szart jelent az, hogy azért nem fogalkozunk valakinek a kérésével, követelésével, kommunikációs igényével, mert az politizál, politikai céljai vannak, politikai indíttatású a nyilatkozata? Azért, mert ez alatt a közlő fél azt mondja ki, hogy csak azért ez a véleménye, mert ő nem a mi pártunkon van, és semmi logikus, sem alátámasztott véleménye nincsen, minden motiváció nem erkölcsös, ellentétes minden valós vagy vélt jogos állásponttal, nem logikailag alátámasztot, nem tükrözi a nép véleményét, egyáltalán meghallgatásra sem érdemes, felesleges gond, amelyek ellen érvelni sem szükséges, mert olyan balgaság, amelyet meghallgatni sem kell. És akik ezt mondják, azok magukat büszkén mondják demokratáknak, a görög civilizáció folytatásának, ahol kialakult az, hogy a közbeszédet és a döntéseket hogy illik hozni. Ja persze ma lehet a görögök már inkább valójában török bevándorlók, migránsok, se szavuk se szavazatuk ne legyen.

Ehhez képest a pilitika “A politika kifejezés az ókori görög polisz névből ered. A politika szó magyar jelentése: közélet, ez értelemben tehát mindenki, aki részt vesz a közéletben, tevékeny (aktív) vagy tétlen (passzív) politikát folytat.”

Ha most valaki politikai véleményt fejt ki, az az jelenti, hogy véleménye van. Amivel vitatkozni kellene. Nem vitatkozom vele, mert politikai véleménye van. Akkor vagy despota vagy diktátor akarsz lenni, és tojsz a demokráciára és politikára. Neked nem politika kell, hanem államuralom a nézetekben is. Per definíció. Ezen nem lehet vitatkozni, ez így van.

Lehet, hogy van modern értelme annak , hogy ez egy politikai üzenet, amikor úgy értjük, hogy ez nem alátámasztott, nem valós értékeken alapuló, nem valós táborok alapján meghozott álláspont, hanem egy előre felvett modell alapján született észrevétel. De ha a politika a közös dolgaink megbeszélése, akkor az aki odabasz egy “ez egy politikai üzenet” kifejezést, az a demokrácia parasztja, semmirekellője, eldobandó szégyenfoltja. Ha valakinek van egy érve, arra ellenérvelni kell. Ún. politikai diskorzusnak kell születnie. Ez alól természetesen lehetnek kivételek, amikor valaki fasiszta, náci, irredenta, antiszemita dumát nyom, ott nem kell vitatkozni, mert az nem a közbeszéd része, hanem a határa a köztörtvénynek és túlnyúl az elfogadható kommunikációs színvonalom. Olyan országokban, ahol elfogadható és valódi nyugati jellegű demokrácia van. Ja, hogy egyesek azt nem szeretik? Hát most vagy én, vagy ők változtatnak a stílusukon, vagy a lakhelyükön.

June 20, 2020

Permetezőszer dózisok kigyűjtve

10 liter
chorus 75 wg 3g/10l
score 2,5 ml/10l
Topas ->chorus utan 5ml/10l
5ml -es score (14 napos)
mospilan 2g (14 nap max)
karate zeon 5ml (5 nap kb.)
signum wg 10-20g 7-14 nap
2g atcara kb
2ml cyperkill
nonit 2,5 ml-10l
wuxal 30 l-egy kupak /10l
thiovit jet 30-50g
switch 10g/10l (szőlőben 21 nap, máshol rövidebb)
Dagonis 6g/10l
topas 5ml/10l
sherpa 10ml/10l

gyep:
amistar 10ml / 7-10 liter
dithane m45 (mankozep) 20 ml/10l