July 27, 2011

Dia – Atum en azeite

Dobozolva: Dia
Felismerés: fémdoboz dia hálózati logó, zöldes fémes
Tartalom: tonhaltrutymák tetején fehér zsírréteg
Hal állaga: tonhal apró darabjai
Lé: Olaj, kevés
Só: megfelelő
Íz: katasztrófa. a zsír megfojtja, az állag gáz, elfogadhatatlan. Tonhalra nyomokban emlékeztet.

Legnagyobb negatívum: katasztrofális állag és íz

Sose venném. Talán a legrosszabb amit láttam. Éppen ehető.
Értékelés: 1/10.

Tesztelte: B

Produced by:Dia
How to recognize: metal can, dia logo (of the grocery line), greenish-metalish
Contents: tuna like mash with white fat on top
Consistence: small pieces of tuna, or, let’s say like a tuna went through a fan
Fluid: oil, not much
Saltiness: o.k.
Taste: Catastrophic. The layer of fat is criminal, totally, the stuff is barely edible. Sometimes You can recognize that it’s tuna.

Biggest con: bad consistency and taste

Never again. Maybe the worst tuna I ever got. Barly edible.

Score: 1/10.

Tested by: B

June 10, 2011

Riga gold hering filé

Dobozolva: Riga gold, Gamma, gamma-a.lv
Felismerés: fémdoboz szögletes, zöld tető
Tartalom: nagyobb darab heringek sárga olajban
Hal állaga: Filé, megfelelő, harapható, picit puha
Lé: Olaj, sok
Só: megfelelő
Íz: pici heringes íz van, de nem túl erős – ez nálam jó, mert nem szeretem annyira, alapvetően kellemes összhang, nincs ok panaszra, bár nem kiemelkedő az élmény

Legnagyobb negatívum: kicsit sok olaj, kicsit puha hal

Venném újra, főleg, ha szeretném a heringet. Különben nem.
Értékelés: 7.5/10.

Tesztelte: B

March 14, 2011

Vasco da Gama – Sardinhas Portuguesas em oleo vegetal

Dobozolva: Vasco da Gama PT C221 1P CE
Felismerés: papírdobozos, fehér alapszínen kék s piros
Tartalom: 4-5 nagy darab szardíniatörzs bőrrel
Hal állaga: Bőr teljesen a halon, belül gerincdarabok is. A hal húsa kellemesen kemény. A haldarabok között aszpik állagú zsír, de nem zavaró, maga a hal viszont a bőr alatt sem zsíros, és a bőr sem zavaró: nem túl puha, nem túl nyúlós, szóval jó.
Lé: kifejezetten kevés lé, ennek következtében kicsit száraz is.
Só: jó, inkább a kevesebb irányában.
Íz: jó kombináció, kicsit száraz és a hal dominál – de egy halkonzervnél ez nem olyan nagy baj.

Legnagyobb negatívum: kicsit száraz

Akkor venném, ha kifejezetten a sűrű halhús érdekelne. Főzni is elképzelhető belőle. A bőr egyáltalán nem negatívum.
Értékelés: 7/10.

Tesztelte: B

March 12, 2011

Nautica Makréla olajban, fűszeres

Dobozolva: Nautica
Felismerés: Fehér nagyalakú lapos konzerv
Tartalom: 2-3 nagyobb makréladarab, alul bőrös résszel
Hal állaga: nagyobb darab érmeszerűen elváló hús, nagyon jó. A bőrhöz közel viszont puhább, az nem olyan kellemes.
Lé: kellemes semleges olaj
Só: picit talán még túl sós is. már-már citromos jellegű az íze, nagyon jó.
Íz: jó kombináció, kellemes összehatás

Legnagyobb negatívum: a bőrhöz közeli puha részek rontják az összképet.

Vennék újra.
Értékelés: 7.5/10.

Tesztelte: A+B
ui. már teszteltük korábban is, független teszt mert már elfelejtettük az előzőt… A kettő összehasonlításából az látszik, hogy a minőség ingadozó.

November 28, 2010

Új szállítmány szardínia érkezett – Lisszabon

A lista:

Ramirez – Atum em piri-piri PT C 234 1P/2P CE
Pingo Doce (szupermarket lánc) – Atum Posta Ao natural – ES 1200596/C CE
Cocagne – Since 1906 Sardinen ohne haut und ohne graeten in Olivenöld (sötétzöld) (2,2EUR)
Ramirez – Sardinhas en tomate
Propeixe – Cavalinhas em azeite (small mackerels in olive oil) – C 230 1P CE
Ubago – Filetes de melva en aceite de oliva
Doméstica Sardinhas (sem pele sem espinha) em azeite C 248 1P
Vasco Da Gama – Sardinhas Portuguesas em óleo vegetal – PT C221 1P CE
Ramirez – Filetes de sardinha sem espinha em azeite de oliveira extra virgem PT 234 1P/2P CE
Ramirez – Filetes de sardinha sem espinha em molho rico de tomate
Ramirez – Filetes de sardinha sem espinha em óleo vegetal
Cocagne – Filets de Sardines Sans arétes a l’huile d’olive extra vierge világoszöld – Filetes de Sardinha sem espinha em azeite extra virgem ü Ramirez & CA (Filhos)
Minerva – Sardinhas Portuguesas sem pele e sem espinha em azeite
Cocagne – Sardienen in Olijfolie (125g piros) PT C 234 1P/2P CE
Propeixe – Sardinhas de matosinhos em azeite
Alva – Filetes de cavala em azeite
Nixe – Sardinillas con aceite de oliva en salsa picante 6/10 piezas
Vasco de Gama – Sardinhas sem pele e sem Espinha em oleo vegetal PT C221 1P CE
Nixe – Sardinillas en Aceite de oliva 6/10 piezas (1.06 EUR)
Propeixe – Sardinhas sem pele e sem espnha em azeite
Ramirez – Atum posta
Cocagne – Sardinhas en azeite (piros, kicsi, 90g netto 65g)
Catita – Sangacho de atum em oleo vegetal PT C 211 1P/20 CE , C213 1P
La gondola – Sardinhas sem pele e sem espinha em azeite PT C 230 1P CE (El corte ingles gourmet)
Da MorGaDa – Sardines sans Peau et sans aretes a l’huile d’olive PT C230 1P CE
Pinhais & CA LDA -Sardinhas Azeite Metodo Tradicional
Ramirez – Sardinhas em oleo vegetal
Ramirez – Sardinhas em oleo vegetal picante
Caique – Atum Posta a l’huile vegetale ES 12.00385/C (0,95 EUR)
Cofisa – Atum Posta em oleo vegetal (PT C 221 1P) (0.87 EUR)
El rey de oros – Artesania elaborado a mano – Filetes de caballe del sur en aceite oliva ES 12.0000512/CA
Ramirez – Combate o colesterol – Tunacol Atum con Isoflavonas (40mg)
Manná – Sardinhas em limao PT C 237 1P
Pitéu – Filetes de cavala em oleo vegetal
Dia (szupermarketlánc) – Atum Posta em oleo vegetal ES 1206648/C
Líder – Sardinhas Portuguesas em oleo vegetal PT 221/247 1P
barna Atum posta em oleo vegetalES 12.00596
BOM Petisco Atum Posta em Azeite
Porthos – Bacalhau a portuguesa PT C 227 1P
Pingo Doce – Atum Posta em oleo vegetal
General – Atum posta em oleo vegetal PT C 234
Dia – Sardinhas em oleo vegetal
Ramirez – Sardinhas em oleo vegetal picante
Comur – Sardinhas ortuguesas em oleo girassol
Peixeira – Sardinhas em oleo vegetal (0.95 EUR) PT C 237
Dia – Atum ES 1206648
Porthos – Morue avec pois chiches – bacalhau com grao
Cocagne – Filets de maquereaux (cavalas)

October 17, 2010

Classic szardínia – hering trade

Classic Szardínia, Hering Trade, Fao 34, Marokkó. Sárga cimke, 90g hal.
A dobozban nagyobb haldarabok vannak. Az olaj átlagos, sózás megfelelő, “maradékok”: bőr, porcok ilyesmi csak kevés, elfogadható.
Semmi extra, de nem rossz. 6/10.