Demi Glace

Youtube videoból vettem az ötletet,
https://www.youtube.com/watch?v=xdMbNDp7HMM
Parker Hallberg

Vettem úgy egy kiló csirkelábat, nyakat, szárnyat. Minden nélkül max olaj, megsütöttem jó fél órát, átraktam vízbe. Ott raktam rá egy kis sót, kakukkfüvet, bort. A tepsit megpróbáltam a levesbe pucolni.

póré, szárzeller, paradicsompüré, hagyma, répa, zeller, babér, egészbors.

This entry was posted on December 23, 2023 at 1:55 pm and is filed under Uncategorized. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.